30 DAKİKA
Siyah Sarımsaklı Havuçlu Tarator
Siyah sarımsakla sote edilmiş havuçlu tarator kolayca yapacağınız şahane bir lezzet. Gerek etli yemeklerle gerek sebze yemekleriyle sunum edeceğiniz taratorun bu defa şehriyeli yapılanına tanık olacaksınız. Besleyici olduğu kadar kimsenin itiraz etmeyeceği bu lezzeti üstelik ister sıcak isterseniz soğuk tüketebilirsiniz. Yanında bir kase yoğurt ile sunabileceğiniz, buram buram tereyağı kokan, arpa şehriyeli tarator için sizleri mutfağa kadar alalım.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Siyah Sarımsaklı Havuçlu Tarator Tarifi
1 / 2
Havuç, sarımsak ve zeytinyağını tavada kavurun. Tuzunu ayarlayın.
- 2 adet rendelenmiş havuç
- 2 diş ezilmiş siyah sarımsak
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- Yeteri kadar tuz
2 / 2
Soğuttuktan sonra arpa şehriye, yoğurt, ceviz ve biberini ilave edin. Karıştırarak servis edin.
- 1/2 su bardağı haşlanmış arpa şehriye
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 1 avuç ince kıyılmış ceviz
- 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.