Kuzukulaklı ve Domatesli Bulgur Pilavı
Topraklarımızın en sevilen yiyeceği ile karşınızdayız: Pilavların kralı "bulgur"... Bulgur pilavı denince akan sular durur, eldeki işler bırakılır, sıcacık pilav kaşıklanmaya başlanır. Hele de pilav domatesliyse tadından yenmez. Şimdi usulca elinizdeki her işi bırakıp mutfağa geçiyorsunuz. Ölçüsü ve lezzeti tam bir bulgur pilavı yapıyorsunuz, Lokma'nın reçetesinden...
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Kuzukulaklı Ve Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi
1 / 4
Yağları ve biberleri tavaya alıp solana kadar soteleyin.
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 kase doğranmış renkli biberler
3 / 4
Bulguru da atın, üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyip tuzunu ayarlayın.
4 / 4
Son suyunu çekmesine yakın kuzu kulağını ekleyin ve suyunu çektirin. Sıcak servis edin.
- 1/2 demet kıyılmış kuzukulağı
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.