50 DAKİKA
Pratik Pirinç Pilavı
Tane tane dökülen, nefis ve pratik pilav tarifi Lokma'dan. Pirinçleri sıcak suda bekletip nişastasından arındırıyoruz. Kızgın yağa arpa şehriyeyi ekleyip pembeleştikten sonra süzdüğümüz pirinçlerimizi ekleyip pirinçler şeffaflaşana kadar kavurmaya devam ediyoruz. Üzerine suyunu ve tuzunu ekleyip kapağı kapalı bir şekilde pişirmeye bırakıyoruz. Ufak bir lezzet tavsiyesi verecek olursak ise içerisine atacağınız bir dilim limon ile pirinç pilavınız daha parlak ve tane tane olacaktır. Tabii servis esnasında limonu çıkarmayı unutmayın.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Pratik Pirinç Pilavı Tarifi
1 / 3
Yağları ve arpa şehriyeyi tencereye alın. Renk alana kadar durmadan karıştırın.
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1/4 su bardağı arpa şehriye
2 / 3
Yıkayıp nişastasından arındırdığınız pirinci de ekleyin ve şeffaflaşana kadar kavurun.
- 2 su bardağı sıcak suda bekletilmiş pirinç
3 / 3
Tuzunu serpin ve üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin. Yüksek ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Demlendirip kasede şekil verip ters çevirin ve servis edin.
- Yeteri kadar tuz
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.