Biberli Bulgur Pilavı

Tane tane bulgur pilavı nasıl yapılır? İşte şimdi sizlerle sırrımızı paylaşma vakti. Klasik bulgur pilavı tarifinin tadını ufak bir değişiklik ile farklı bir boyuta çıkarmaya hazır mısınız? 'Biberli Bulgur Pilavı' tarifimizle işte bu oldukça mümkün...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 190 gram pilavlık bulgur
  • çeyrek gram zeytinyağı
  • 150 gram kıyılmış kuru soğan
  • 35 gram kıyılmış çarliston biber
  • 50 gram kıyılmış kırmızı kapya biber
  • yeteri gram tuz
  • 2 gram toz karabiber
  • 1 su bardağı pilavlık bulgur
  • çeyrek su bardağı zeytinyağı
  • 1 adet kıyılmış kuru soğan
  • 1 adet kıyılmış çarliston biber
  • 1 adet kıyılmış kırmızı kapya biber
  • yeteri kadar tuz
  • 1 çay kaşığı toz karabiber

ADIMLAR

Biberli Bulgur Pilavı Tarifi

1 / 3

Zeytinyağını, soğanı ve biberleri tencereye alıp sotelemeye başlayın. Bulguru, tuzunu ve karabiberini de ekleyip 2 dakika daha kavurun.

  1. 1 su bardağı pilavlık bulgur
  2. Çeyrek su bardağı zeytinyağı
  3. 1 adet kıyılmış kuru soğan
  4. 1 adet kıyılmış çarliston biber
  5. 1 adet kıyılmış kırmızı kapya biber
  6. Yeteri kadar tuz
  7. 1 çay kaşığı toz karabiber
2 / 3

Üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin ve karıştırın. Suyunu çekene kadar orta ateşte pişirin.

3 / 3

Dinlendirdikten sonra kasede şekil verin ve servis tabaklarına ters çevirin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.