Mantarlı Siyez Pilavı

Lezzetli olmasının yanı sıra son derece sağlıklı ve pratik bir tarif önerimiz var sizlere... Hem de unutmadan çok az kalorili ve tokluk hissini uzun süre canlı tutan! Genetik özelliği bugüne kadar korunarak gelen siyez bulgurundan hazırlanan pilavdan bahsediyoruz. Bir arada telaffuzu zor ama az kalorili pilav hayal değil elbette. Bunun için tercihimiz, protein seviyesi yüksek siyezden yana. Lif içeriği yüksek, glisemik indeksi düşük olan siyez bulguru buğdayın atası aynı zamanda. Bir çok özelliğiyle de rakipsiz bir tahıl. Bu özel tahılı mantarlı pilav tarifinde değerlendirmek ekstra malzemeler kullanmadan güçlü bir lezzet elde etmek hiç de zor olmadı.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 24 gram zeytinyağı
  • 150 gram mantar
  • 80 gram siyez bulguru
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram toz karabiber
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 paket mantar
  • 1 su bardağı siyez bulguru
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber

ADIMLAR

Mantarlı Siyez Pilavı Tarifi

1 / 2

Mantarları zeytinyağında kavurun. Mantarlar suyunu çekince siyez bulgurunu ilave edin.

  1. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  2. 1/2 paket mantar
  3. 1 su bardağı siyez bulguru
2 / 2

Karıştırın, üzerini örtecek kadar sıcak suyunu ilave edin. Tuzunu ve karabiberini ayarlayıp suyunu çekene kadar pişirin. İstediğiniz baharatlarla servis edin.

  1. Yeteri kadar tuz
  2. Yeteri kadar toz karabiber

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.