Sebzeli Mezgit Buğulama

Balığın en lezzetli hallerinden biridir buğulama... Bir kez balığı buğulama yemeye alıştıysanız bir daha bu alışkanlığınızdan vazgeçmeniz çok zor olabilir. Mezgitin de en lezzetli hali için sebzeli mezgit buğulama tarifimizi mutlaka deneyin!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 150 gram temizlenmiş mezgit
  • 100 gram doğranmış havuç
  • 100 gram doğranmış mantar
  • 10 gram taze biberiye
  • 6 gram sarımsak
  • çeyrek gram zeytinyağı
  • yeteri gram tuz
  • 2 gram kırmızı toz biber
  • 1 kase temizlenmiş mezgit
  • 1 adet doğranmış havuç
  • 1 kase doğranmış mantar
  • 2 dal taze biberiye
  • 2 diş sarımsak
  • çeyrek su bardağı zeytinyağı
  • yeteri kadar tuz
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

ADIMLAR

Sebzeli Mezgit Buğulama Tarifi

1 / 2

Yağladığınız fırın kabına balıkları dizin. Havuç, mantar, sarımsak ve taze biberiye ekleyin. Tuz, biber serpin ve yağ gezdirin.

  1. 1 kase temizlenmiş mezgit
  2. 1 adet doğranmış havuç
  3. 1 kase doğranmış mantar
  4. 2 dal taze biberiye
  5. 2 diş sarımsak
  6. Çeyrek su bardağı zeytinyağı
  7. Yeteri kadar tuz
  8. 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
2 / 2

Balığın üzerine pişirme kağıdı kapatarak fırın kabını kapatın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında balıklar pişene kadar pişirin.  

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

45 DAKİKA
Domates Soslu Patlıcanlı Makarna
45 DAKİKA
Arap Tava
OYNAT 00:35
55 DAKİKA
Fırında Kuşbaşılı Karnıyarık
1 SAAT 10 DAKİKA
Etli Yeşil Biber Dolması
1 SAAT 25 DAKİKA
Vişneli Soğan Dolması
40 DAKİKA
Karnıyarık
4 SAAT 10 DAKİKA
Tırşık
30 DAKİKA
Turşu Kavurması
55 DAKİKA
Patlıcan Sefası
1 SAAT 20 DAKİKA
Oruk Kebabı
20 DAKİKA
Vardabit Paçası
0 DAKİKA
Etli Bezelye
50 DAKİKA
Pazı Sarması
2 SAAT
İslim Kebabı
55 DAKİKA
Kırmızı Kapya Biber Dolması