Oruk Kebabı

Anadolu'nun gizemli tatlarından esinlenerek, damaklarınıza özel bir armağan sunduğumuz oruk kebabı, eşsiz baharatların dansıyla enfes bir lezzete dönüşüyor. Siz de bu lezzet yolculuğunda yerinizi alın, etin mükemmel uyumuyla kendinizi keşfedin. Gurme zevklere sahip olanlar için şahane bir tercih! Oruk Kebabı ile lezzetin ve keyfin doruklarına ulaşın.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 500 gram kuzu kıyma
  • yarım gram köftelik bulgur
  • 2 gram toz karabiber
  • 5 gram toz yenibahar
  • 2 gram toz kimyon
  • 2 gram nane
  • 25 gram kıyılmış ceviz
  • 15 gram rendelenmiş sarımsak
  • yeteri gram çöp şiş
  • 500 gram kuzu kıyma
  • yarım su bardağı köftelik bulgur
  • 1 çay kaşığı toz karabiber
  • 1 tatlı kaşığı toz yenibahar
  • 1 çay kaşığı toz kimyon
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 avuç kıyılmış ceviz
  • 5 diş rendelenmiş sarımsak
  • yeteri kadar çöp şiş

Servis Malzemeleri

  • birkaç gram lavaş ekmek
  • arzu ettiğiniz gram doğranmış taze soğan
  • arzu ettiğiniz gram dilimlenmiş domates
  • birkaç adet lavaş ekmek
  • arzu ettiğiniz kadar doğranmış taze soğan
  • arzu ettiğiniz kadar dilimlenmiş domates

ADIMLAR

Oruk Kebabı Tarifi

1 / 2

Köfte malzemelerini bir yoğurma kabında yoğurun ve 30 dakika dinlendirin. Çöp şişleri harçla kaplayın ve bir fırın kabına yerleştirin.

  1. 500 gram kuzu kıyma
  2. Yarım su bardağı köftelik bulgur
  3. 1 çay kaşığı toz karabiber
  4. 1 tatlı kaşığı toz yenibahar
  5. 1 çay kaşığı toz kimyon
  6. 1 tatlı kaşığı nane
  7. 1 avuç kıyılmış ceviz
  8. 5 diş rendelenmiş sarımsak
  9. Yeteri kadar çöp şiş
2 / 2

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Lavaş ekmeklerin üzerine aldığınız kebabı yanında domates ve taze soğan ile servis edebilirsiniz.

  1. Birkaç adet lavaş ekmek
  2. Arzu ettiğiniz kadar doğranmış taze soğan
  3. Arzu ettiğiniz kadar dilimlenmiş domates

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

OYNAT 00:25
1 SAAT 20 DAKİKA
Ratatouille
50 DAKİKA
Etli Sebze Yemeği
30 DAKİKA
İskender
50 DAKİKA
Kuşbaşılı Garnitürlü Sebze Yemeği
4 SAAT
Fırın Poşetinde Kuzu Tandır
30 DAKİKA
Közlenmiş Patlıcanlı Milföy Börek
1 SAAT 10 DAKİKA
Kıymalı Domates Dolması
45 DAKİKA
Arap Tava
1 SAAT 10 DAKİKA
İsot Tava
1 SAAT 10 DAKİKA
Tencere Kebabı
50 DAKİKA
Şıhıl Mahşi
OYNAT 00:29
1 SAAT 45 DAKİKA
Palamut
30 DAKİKA
Üzümlü Bademli Enginar Kalbi
1 SAAT 5 DAKİKA
Karabuğdaylı Karalahana Sarması
OYNAT 00:35
50 DAKİKA
Taze Fasulye Mücveri