4 SAAT
Oruk Kebabı
Anadolu'nun gizemli tatlarından esinlenerek, damaklarınıza özel bir armağan sunduğumuz oruk kebabı, eşsiz baharatların dansıyla enfes bir lezzete dönüşüyor. Siz de bu lezzet yolculuğunda yerinizi alın, etin mükemmel uyumuyla kendinizi keşfedin. Gurme zevklere sahip olanlar için şahane bir tercih! Oruk Kebabı ile lezzetin ve keyfin doruklarına ulaşın.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Oruk Kebabı Tarifi
1 / 2
Köfte malzemelerini bir yoğurma kabında yoğurun ve 30 dakika dinlendirin. Çöp şişleri harçla kaplayın ve bir fırın kabına yerleştirin.
- 500 gram kuzu kıyma
- Yarım su bardağı köftelik bulgur
- 1 çay kaşığı toz karabiber
- 1 tatlı kaşığı toz yenibahar
- 1 çay kaşığı toz kimyon
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 avuç kıyılmış ceviz
- 5 diş rendelenmiş sarımsak
- Yeteri kadar çöp şiş
2 / 2
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Lavaş ekmeklerin üzerine aldığınız kebabı yanında domates ve taze soğan ile servis edebilirsiniz.
- Birkaç adet lavaş ekmek
- Arzu ettiğiniz kadar doğranmış taze soğan
- Arzu ettiğiniz kadar dilimlenmiş domates
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.