Ballı Bademli Pasta

BALLI BADEMLİ ALMAN PASTASI! Bildiğiniz tüm pasta tariflerini unutturacak bu tarif kaydetmeyi unutmayın!

MALZEMELER

KİŞİLİK *

Kek Malzemeleri

  • 200 gram yumurta
  • 125 gram toz şeker
  • 140 gram un
  • 10 gram vanilya
  • 10 gram kabartma tozu
  • 45 gram tereyağı
  • 4 adet yumurta
  • 125 gram toz şeker
  • 140 gram un
  • 2 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 45 gram tereyağı

Ballı Karışım İçin

  • 24 gram şeker
  • 36 gram bal
  • 30 gram dolusu tereyağı
  • 120 gram file badem
  • 2 çorba kaşığı şeker
  • 2 çorba kaşığı bal
  • 2 çorba kaşığı dolusu tereyağı
  • 1 su bardağı file badem

Krema Malzemeleri

  • 400 gram süt
  • 15 gram mısır nişastası
  • 15 gram un
  • 5 gram vanilya
  • 80 gram şeker
  • 36 gram yumurta sarısı
  • yarım gram krema
  • 1 poşet gram krem şanti
  • arası için 2 gram muz
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 paket vanilya
  • 80 gram şeker
  • 2 adet yumurta sarısı
  • yarım paket krema
  • 1 poşet kadar krem şanti
  • arası için 2 adet muz

ADIMLAR

Ballı Bademli Pasta Tarifi

1 / 4

Keki için yumurta ve şekeri iyice çırpın. Kuru malzemeleri eleyerek ekleyin. Tereyağını da ekleyip spatula yardımıyla karıştırın. Ön pişirme için önceden ısıtılmış 180C fırında 15 dakika pişirin.

  1. 4 adet yumurta
  2. 125 gram toz şeker
  3. 140 gram un
  4. 2 paket vanilya
  5. 1 paket kabartma tozu
  6. 45 gram tereyağı
2 / 4

Ballı karışım için tüm malzemeleri bir tavaya alın ve tereyağı eriyene kadar karıştırarak pişirin. Ballı karışımı fırından çıkan kekin üzerine hızlıca yayın. Tekrar fırına alın ve üzeri kızarana kadar pişirin.

  1. 2 çorba kaşığı şeker
  2. 2 çorba kaşığı bal
  3. 2 çorba kaşığı dolusu tereyağı
  4. 1 su bardağı file badem
3 / 4

Krema için yumurta sarıları ile şekerin yarısını bir çırpıcı yardımıyla çırpın. Un ve nişastayı da ekleyip karıştırın. Sütü tencereye alın ve şekerin diğer yarısı ile vanilyayı ekleyerek ısıtın. Isınan sütten iki kepçe alıp yumurtalı karışıma ekleyin ve karıştırın. Bu karışımı tenceredeki süte ekleyin ve kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişirin .

  1. 2 su bardağı süt
  2. 1 çorba kaşığı mısır nişastası
  3. 1 çorba kaşığı un
  4. 1 paket vanilya
  5. 80 gram şeker
  6. Yarım paket krema
  7. 1 poşet kadar krem şanti
  8. Arası için 2 adet muz
4 / 4

Kremayı ayrı bir kaba alın ve kabuk tutmaması için üzerine temas edecek şekilde streçleyin ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra başka bir kapta çırpın. Krema ve krem şantiyi de ayrı bir kapta çırpın ve soğuttuğunuz kremayla birleştirip karıştırın. Keki ikiye kesin ve üst katını porsiyonlara bölün. Alt katın üzerine kremayı sıkın ve dilimlediğiniz muzları ekleyin. En üste porsiyonladığınız parçaları koyun ve dolapta dinlendirin. Afiyet olsun!

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.