25 DAKİKA
Etli Sebze Yemeği
Hem sebze severlerin hem de et severlerin bayılarak tadacağı harika bir tarifle geldik. Bezelye, bakla ve enginar üçlüsüyle enfes bir lezzete dönüşen etli sebze yemeği tarifini tüm püf noktalarıyla sunuyoruz. Kendi mutfağınızda profesyonel bir şef gibi görünmek isterseniz eğer kesinlikle denemeniz gereken etli sebze yemeği, bizim favori tencere yemeklerimiz arasında bulunuyor.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Etli Sebze Yemeği Tarifi
1 / 2
Eti ve yağları tencereye alın suyunu çekene kadar soteleyin. Soğan ve sarımsağı ilave edin, solana kadar sotelemeye devam edin. Üzerini örtecek kadar su ilave edin, tuzunu ayarlayın.
- 200 gram kuzu kuşbaşı
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 adet kıyılmış soğan
- 2 diş kıyılmış sarımsak
- Yeteri kadar tuz
2 / 2
Enginar ve limon suyunu ekleyip pişmeye bırakın. Enginarların yumuşamasına yakın bezelyeleri ve baklaları ekleyin. Enginarlar yumuşadığında tencereden alın ve servis tabağına dizin.
- 2 adet enginar
- Yarım adet limon suyu
- Yarım su bardağı bezelye
- Yarım kase ayıklanmış taze bakla
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.