Közlenmiş Patlıcanlı Milföy Börek

Kıymalı, patatesli, peynirli böreklerden sıkıldıysanız farklı ama bir o kadar da lezzetli bir börek tarifiyle geldik. "Közlenmiş patlıcanlı milföy börek nasıl yapılır?" Diye merak edenlere tüm püf noktalarıyla anlattığımız bu tarifimizle fazla vakit harcamadan kolay ve lezzetli börek elde edebileceksiniz. İlk defa yiyecek olanların içerisinde kıyma olduğunu sanacak olan bu böreğimizi, pişirmeden derin dondurucuya atarak dilediğiniz zaman çıkarıp yiyebilirsiniz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 150 gram közlenmiş patlıcan
  • 3 gram dövülmüş sarımsak
  • yeteri gram tuz
  • 0 gram milföy
  • 1 kase közlenmiş patlıcan
  • 1 diş dövülmüş sarımsak
  • yeteri kadar tuz
  • 4 yaprak milföy

Üzeri İçin

  • 18 gram yumurta sarısı
  • yeteri gram çörek otu
  • 1 adet yumurta sarısı
  • yeteri kadar çörek otu

ADIMLAR

Közlenmiş Patlıcanlı Milföy Börek Tarifi

1 / 2

Patlıcanları kesme tahtasında kıyın. Bir kasede sarımsak ve tuz ile karıştırın. Milföyleri merdane ile bir miktar açın ortalarına patlıcanlı harçtan paylaştırın. Üçgen şeklinde kapatın ve kenarlarına çatal ile bastırın.

  1. 1 kase közlenmiş patlıcan
  2. 1 diş dövülmüş sarımsak
  3. Yeteri kadar tuz
  4. 4 yaprak milföy
2 / 2

Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine aralıklı dizin ve üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. 

  1. 1 adet yumurta sarısı
  2. Yeteri kadar çörek otu

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.