Nohutlu Köfteli Çorba

"Her gün bilindik çorbaları yemekten de yapmaktan da sıkıldık Lokmacığım." diyenleri kurtaracağımız bir tarifle biz geldik! İçerisinde yer alan nohut ve köftenin yoğurtla birleştikten sonra ortaya çıkardığı o aromaya bayılacaksınız. Misafir sofralarına da yapabileceğiniz bu çorba, tıpkı ana yemek gibi birçok aşamadan geçse de sonucu görünce "bu kadar uğraşa değer" dedirtecek. "Nohutlu köfteli çorba nasıl yapılır?" diye merak ettiyseniz hemen tarife geçelim.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 160 gram haşlanmış nohut
  • 100 gram su
  • yeteri gram tuz
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 litre su
  • yeteri kadar tuz

Terbiyesi İçin

  • 60 gram yoğurt
  • 15 gram tepeleme un
  • 18 gram yumurta sarısı
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 çorba kaşığı tepeleme un
  • 1 adet yumurta sarısı

Köfte Malzemeleri

  • 200 gram kıyma
  • yarım gram bulgur
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram toz karabiber
  • 2 gram kırmızı biber
  • 200 gram kıyma
  • yarım çay bardağı bulgur
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber

Üzeri İçin

  • 15 gram tereyağı
  • 2 gram nane
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı nane

ADIMLAR

Nohutlu Köfteli Çorba Tarifi

1 / 4

Köfteleri yoğurun ve top top şekil verip tavada çevirin.

  1. 200 gram kıyma
  2. Yarım çay bardağı bulgur
  3. Yeteri kadar tuz
  4. Yeteri kadar toz karabiber
  5. 1 çay kaşığı kırmızı biber
2 / 4

Tencereye suyu ve nohutları alın. .

  1. 2 çorba kaşığı yoğurt
  2. 1 çorba kaşığı tepeleme un
  3. 1 adet yumurta sarısı
3 / 4

Pişen köfteleri de tencereye ekleyin. Terbiye malzemelerini pürüzsüz olana dek karıştırın.

  1. 1 su bardağı haşlanmış nohut
  2. 1 litre su
  3. Yeteri kadar tuz
4 / 4

Tereyağı ve naneyi de eritip içine ekleyin. En son tuzunu ilave edip 5 dakika daha pişirin.

  1. 1 çorba kaşığı tereyağı
  2. 1 tatlı kaşığı nane

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

30 DAKİKA
Reyhanlı Kısır
1 SAAT 30 DAKİKA
Dövme Pilavı
50 DAKİKA
Domates Soslu Fırın Patlıcan
45 DAKİKA
Vejetaryen Siron
30 DAKİKA
Üzümlü Bademli Enginar Kalbi
26 DAKİKA
Arpa Şehriyeli Pilav
0 DAKİKA
Etli Bezelye
45 DAKİKA
Arap Tava
40 DAKİKA
Fırında makarna
40 DAKİKA
Karnıyarık
50 DAKİKA
Etli Sebze Yemeği
45 DAKİKA
Bol Domatesli Kıymalı Spagetti
1 SAAT 30 DAKİKA
Kömbe
20 DAKİKA
Ispanak Borani
45 DAKİKA
Domates Soslu Patlıcanlı Makarna