Arpa Şehriyeli Pilav

"Lokmacığım ben pilavı sade değil, arpa şehriyeli seviyorum ama bir türlü tane tane pilav yapamıyorum." Diyenlerdenseniz bu tarifimizden sonra artık bu cümleyi unutacaksınız. Tam ölçüleri sayesinde yiyen herkesin sırrınızı merak edeceği arpa şehriyeli pilav tarifimiz, misafir sofralarında gönül rahatlığıyla tercih edebileceğiniz bir yemek. "Arpa şehriyeli pilav nasıl yapılır?" merak ettiyseniz işte o tam tutan tarif!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 360 gram baldo pirinç
  • 400 gram sıcak su
  • 30 gram tereyağı
  • 12 gram zeytinyağı
  • 9 gram tuz
  • 2 su bardağı baldo pirinç
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz

ADIMLAR

Arpa Şehriyeli Pilav Tarifi

1 / 2

Baldo pirinçlerinizi 2 saat öncesinden ıslayın. Tencereye zeytinyağı alın. Pirinçleri süzüp kavurun.

  1. 2 su bardağı baldo pirinç
  2. 1 çorba kaşığı zeytinyağı
2 / 2

Tereyağını, suyunu ve tuzunu ekleyip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Altını kapatın ve 20 dakika dinlendirin.


  1. 2 su bardağı sıcak su
  2. 2 çorba kaşığı tereyağı
  3. 1 tatlı kaşığı tuz

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.