40 DAKİKA
Domates Soslu Patlıcanlı Makarna
Farklı makarna tarifi arıyorsanız sizin için hazırladığımız bu tarife mutlaka göz atmanız gerekiyor. Közlenmiş patlıcanla hazırladığımız bu tarifte sarımsak da olduğu için yemeye doyamayacaksanız. Ayrıca dolapta közlenmiş patlıcanınız varsa daha da kolay hazırlayabileceğiniz bu yemek, 25 dakika gibi bir sürede pişiyor. 4 kişinin rahatlıkla yiyebileceği Domates soslu patlıcanlı makarna tarifimiz, hem öğle yemeğine hem de akşam yemeğine çok yakışıyor.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Domates Soslu Patlıcanlı Makarna Tarifi
1 / 2
Makarnayı bir tencerede tuzunu ayarlayarak haşlayın. Makarna haşlanırken ayrı bir tavada sosunu hazırlayın. Yağı ve soğanı tavaya alıp soğanların rengi pembeleşene kadar soteleyin. Salça ekleyin ve kokusu çıkana kadar karıştırın. Domatesleri ve sarımsağı ilave edin. Tuzunu serpin, suyu az ise yarım su bardağı su ekleyebilirsiniz.
- Yarım paket dirsek makarna
- 2 adet közlenmiş doğranmış patlıcan
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 adet küp küp doğranmış mor soğan
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 adet doğranmış pembe domates
- 7 adet kiraz domates
- 2 diş dövülmüş sarımsak
- Yeteri kadar tuz
2 / 2
Domatesler piştikten sonra ocaktan alın. Makarnalar arzu ettiğiniz dirilikte piştikten sonra suyunu süzün. Sosun üzerine makarnaları ve közlenmiş patlıcanları ekleyip karıştırın. Üzerine maydanoz da ekleyerek servis edebilirsiniz.
- Arzu ettiğiniz kadar maydanoz
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.