Şefin tavuk tavası

"Şefin tavası nasıl yapılır?" diye merak edenleri burayı alalım! Salatası, makarnası ve soslu tavuğuyla dışarıda yediklerinizi aratmayacak olan bu tarifimizi hiç mutfağa girmemiş olanlar bile rahatlıkla hazırlayabilecek. 20 dakika gibi kısa bir sürede pişebildiği için çalışanlarında evde yemek olmadığı zamanlarda pratik bir şekilde yapabileceği bu tarifimiz, özel soslarımızla tüm tabağı yedirecek bir lezzete sahip.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 500 gram tavuk kalça
  • 100 gram arpacık soğan
  • yarım gram zeytinyağı
  • 300 gram bütün mantar
  • 50 gram kırmızı kapya biber
  • 60 gram köy biberi
  • 6 gram sarımsak
  • 30 gram elma sirkesi
  • 40 gram soya sosu
  • 2 gram toz karabiber
  • 500 gram tavuk kalça
  • 10 adet arpacık soğan
  • yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 10 adet bütün mantar
  • 1 adet kırmızı kapya biber
  • 2 adet köy biberi
  • 2 diş sarımsak
  • 3 çorba kaşığı elma sirkesi
  • 4 çorba kaşığı soya sosu
  • 1 çay kaşığı toz karabiber

Makarna İçin

  • 500 gram makarna
  • 15 gram tereyağı
  • 4 gram fesleğen
  • 200 gram krema
  • 2 gram toz zerdeçal
  • 1 paket makarna
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 çay kaşığı fesleğen
  • 1 paket krema
  • 1 çay kaşığı toz zerdeçal

Salata Malzemeleri

  • 100 gram havuç
  • 0 gram akdeniz yeşilliği
  • 15 gram kuru domates
  • 25 gram siyah zeytin
  • 60 gram zeytinyağı
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram limon
  • 1 adet havuç
  • 1 demet akdeniz yeşilliği
  • 5 adet kuru domates
  • 5 adet siyah zeytin
  • 5 çorba kaşığı zeytinyağı
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar limon

ADIMLAR

Şefin Tavuk Tavası Tarifi

1 / 3

Tavuk için tüm sebzeleri zeytinyağı ile tavaya alın ve sotelemeye başlayın. Sebzeler bir miktar ölünce tavukları ilave edin ve kavurmaya devam edin. Soslarını ve kalan baharatları da ekledikten sonra 10 dakika daha pişirin.

  1. 500 gram tavuk kalça
  2. 10 adet arpacık soğan
  3. Yarım çay bardağı zeytinyağı
  4. 10 adet bütün mantar
  5. 1 adet kırmızı kapya biber
  6. 2 adet köy biberi
  7. 2 diş sarımsak
  8. 3 çorba kaşığı elma sirkesi
  9. 4 çorba kaşığı soya sosu
  10. 1 çay kaşığı toz karabiber
2 / 3

Salata için akdeniz yeşilliğini büyük büyük doğrayın. Havucu rendeleyin. Diğer malzemeleri ekleyin. Tavukları, makarnayı ve salatayı yan yana bir tabağa alın ve servis edin.

  1. 1 adet havuç
  2. 1 demet akdeniz yeşilliği
  3. 5 adet kuru domates
  4. 5 adet siyah zeytin
  5. 5 çorba kaşığı zeytinyağı
  6. Yeteri kadar tuz
  7. Yeteri kadar limon
3 / 3

Makarna için makarnaları haşlayın. Ardından tencereye tereyağını, kremayı ve baharatları ekleyin. 1-2 dakika sonra makarnaları da ekleyip harmanlayın.

  1. 1 paket makarna
  2. 1 çorba kaşığı tereyağı
  3. 2 çay kaşığı fesleğen
  4. 1 paket krema
  5. 1 çay kaşığı toz zerdeçal

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

1 SAAT 40 DAKİKA
Papaz Yahnisi
40 DAKİKA
Fırında makarna
45 DAKİKA
Kilis Tava
1 SAAT 30 DAKİKA
Dövme Pilavı
60 DAKİKA
Sini Köfte
20 DAKİKA
Ispanak Borani
1 SAAT 5 DAKİKA
Karabuğdaylı Karalahana Sarması
1 SAAT 10 DAKİKA
Kıymalı Domates Dolması
1 SAAT 20 DAKİKA
Oruk Kebabı
50 DAKİKA
Yoğurtlu Soslu Tavuk Pirzola
50 DAKİKA
Kaşarlı Tavuk Güveç
40 DAKİKA
Nohutlu Köfteli Çorba
OYNAT 00:35
55 DAKİKA
Fırında Kuşbaşılı Karnıyarık
OYNAT 00:29
1 SAAT 45 DAKİKA
Palamut
55 DAKİKA
Meftune