Nohutlu Pilav

Genellikle ana yemeklerin yanında tercih ettiğimiz pilavı bu kez ana yemekleri tahtından edecek, şahane bir tarifle sizlere sunuyoruz. Pirinç, nohut ve kuzu etinin enfes uyumu davet ettiğiniz misafirlerinizi en güzel bir şekilde ağırlamanızı sağlayacak. Peki nohutlu pilav nasıl yapılır? Tarifin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi, besin değerleri bütün püf noktalarıyla Lokma’da!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 1600 gram kuzu kol
  • 160 gram geceden ıslatılmış nohut
  • 360 gram pirinç
  • 30 gram sade yağ
  • yeteri gram tuz
  • 1 adet kuzu kol
  • 1 su bardağı geceden ıslatılmış nohut
  • 2 su bardağı pirinç
  • 2 çorba kaşığı sade yağ
  • yeteri kadar tuz

ADIMLAR

Nohutlu Pilav Tarifi

1 / 2

Kuzu kolu tencereye alın ve üzerini örtecek kadar su ekleyip tuzunu serpin. 2 saat sonra nohutları ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Bu arada pirinci 30 dakika sıcak suda bekletin ve yıkayın.

  1. 1 adet kuzu kol
  2. 1 su bardağı geceden ıslatılmış nohut
  3. 2 su bardağı pirinç
  4. Yeteri kadar tuz
2 / 2

Tencerede yağı ısıtıp pirinci 5 dakika kavurun. Sıcak kemik suyundan üzerini örtecek kadar ekleyin ve çektirip pişirin. Servis tabağına et ve nohutla alıp servis edin.

  1. 2 çorba kaşığı sade yağ

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.