Narlı İstavrit

Beyin ve kalp sağlığınıza dost istavrit balıkları buğulaması, ızgarası, tavasıyla tüm pişirme yöntemlerine açık. Mor soğan halkaları, çıtır pırasa sapları, kırmızı nar taneleri ve mevsim en hoşgörülü istavritlerini buluşturan tarif, kısa sürede fırının yolunu tutuyor. Kalbimiz sadece yirmi dakika içerisinde pişen narlı istavritlerin çekim alanına kapılıyor. Bol bol yeşilliğin kullanıldığı salata ve sıcak çorbanın tamamladığı balık menüsünü omega- 3 kaynağı minik istavritlerle süsleyin. Haydi durmayın, sezonunda fırsatını bulmuşken açın soflarınızın kapılarını bu derya kuzularına...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 500 gram ayıklanmış istavrit
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram toz karabiber
  • 150 gram doğranmış soğan turşusu
  • 150 gram ayıklanmış nar
  • 260 gram doğranmış pırasa
  • 40 gram zeytinyağı
  • 500 gram ayıklanmış istavrit
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • 1 adet doğranmış soğan turşusu
  • 1 su bardağı ayıklanmış nar
  • 2 dal doğranmış pırasa
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı

ADIMLAR

Narlı İstavrit Tarifi

1 / 2

Balığa tuz, karabiber serpin, sebzeler ile bir karıştırma kabında harmanlayın.

  1. 500 gram ayıklanmış istavrit
  2. Yeteri kadar tuz
  3. Yeteri kadar toz karabiber
  4. 1 adet doğranmış soğan turşusu
  5. 1 su bardağı ayıklanmış nar
  6. 2 dal doğranmış pırasa
2 / 2

Yağı üzerinde gezdirin. Bir pişirme kağıdına harcı alın ve mektup seklinde kapatıp tepsiye alın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.

  1. 1/4 su bardağı zeytinyağı

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.