40 DAKİKA
Taze Zencefilli Çipura Buğulama
Balık severlerin favorilerinden çipura en lezzetli, en sağlıklı ve en pratik hali sizlerle. Hem lezzetli hem de bol vitaminli olarak kabul edebileceğimiz çipura, zencefilin eşliğinde kazandığı aroma ve lezzet ile sofralarınıza renk katacak. Sezonun açılmasıyla beraber sizler için hazırladığımız bu tarifi denemeyi unutmayın.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
HAZIRLANIŞI
Taze Zencefilli Çipura Buğulama Tarifi
Balığı tencereye alın. Patatesi, havucu, maydanozu, soğanı yanlarına yerleştirin. Zencefili serpin. Tuz ve zeytinyağını da üzerinde gezdirin. Yarım bardak su gezdirin. Tencerenin kapağını kapatın ve hiç açmadan kendi buharında pişirin.
- 1 adet çipura
- 1 kase doğranmış taze patates
- 2 adet halka doğranmış havuç
- 1 avuç doğranmış maydanoz
- 1 adet halka doğranmış kuru soğan
- 6 dilim incecik dilimlenmiş taze zencefil
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- Yeteri kadar tuz
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.