Somon Izgara

Somon ızgara nasıl yapılır? Oldukça sevilen lakin oldukça da yağlı balıklardan biri olan somon balığını en çok hangi yöntemle pişirmeyi sevenlerdensiniz? Son derece yağlı bir balık olduğundan ızgarada pişirildiği vakit tadına doyamadığımız somonu bir de böyle denemenizi şiddetle tavsiye ederiz. Çünkü 'Somon Izgara' tarifi bilinen tüm somon balığı tariflerinin yerini almaya oldukça kararlı.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 200 gram somon balığı
  • 1 dilim somon balığı

Salata Malzemeleri

  • 100 gram roka
  • 100 gram taze soğan
  • 60 gram kornişon turşu
  • 1 demet roka
  • 1 bağ taze soğan
  • 3 adet kornişon turşu

Sos Malzemeleri

  • 24 gram zeytinyağı
  • 20 gram tahin
  • 30 gram limon suyu
  • yeteri gram tuz
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı tahin
  • 1/2 adet limon suyu
  • yeteri kadar tuz

ADIMLAR

Somon Izgara Tarifi

1 / 3

Somon balığını tavaya alın ve kendi yağında kızartın. Balık kızarırken salatanızı hazırlayın.

  1. 1 dilim somon balığı
2 / 3

Roka, yeşil soğan ve kornişon tursuyu ince ince doğrayın.


  1. 1 demet roka
  2. 1 bağ taze soğan
  3. 3-4 adet kornişon turşu
3 / 3

Ayrı bir kasede sosu hazırlayın ve salata malzemeleriyle karıştırın.

  1. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  2. 1 çorba kaşığı tahin
  3. 1/2 adet limon suyu
  4. Yeteri kadar tuz

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

30 DAKİKA
Yeşil Mercimek Pateli Ekmek Üstü Palamut
20 DAKİKA
Nohut Unlu İstavrit Kızartma
40 DAKİKA
Dil Balığı Yahni
45 DAKİKA
Peynirli Deniz Çipura
30 DAKİKA
Kağıtta Fırın İstavrit
40 DAKİKA
Şişte Baharatlı Somon Balığı
30 DAKİKA
Narlı Pırasalı İstavrit
40 DAKİKA
Fırında Tereyağlı Sarıkanat
35 DAKİKA
Patatesli İstavrit Buğulama
30 DAKİKA
Fırında Mantarlı Sardalya
OYNAT 03:37
35 DAKİKA
Balık Pilaki
40 DAKİKA
Mayonezli Çinekop
40 DAKİKA
Ispanaklı Kremalı Somon Balığı
20 DAKİKA
Kavrulmuş Susamlı Kayısılı Somon
OYNAT 05:57
50 DAKİKA
Kızartma Balık Köftesi