30 DAKİKA
Somon Izgara
Somon ızgara nasıl yapılır? Oldukça sevilen lakin oldukça da yağlı balıklardan biri olan somon balığını en çok hangi yöntemle pişirmeyi sevenlerdensiniz? Son derece yağlı bir balık olduğundan ızgarada pişirildiği vakit tadına doyamadığımız somonu bir de böyle denemenizi şiddetle tavsiye ederiz. Çünkü 'Somon Izgara' tarifi bilinen tüm somon balığı tariflerinin yerini almaya oldukça kararlı.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Somon Izgara Tarifi
1 / 3
Somon balığını tavaya alın ve kendi yağında kızartın. Balık kızarırken salatanızı hazırlayın.
- 1 dilim somon balığı
2 / 3
Roka, yeşil soğan ve kornişon tursuyu ince ince doğrayın.
- 1 demet roka
- 1 bağ taze soğan
- 3-4 adet kornişon turşu
3 / 3
Ayrı bir kasede sosu hazırlayın ve salata malzemeleriyle karıştırın.
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı tahin
- 1/2 adet limon suyu
- Yeteri kadar tuz
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.