30 DAKİKA
Levrek Pilavı
Osmanlı döneminde balık yemeklerine ait otuz dokuz çeşit pişirme tekniğine rastlanmaktadır. Balıklı pilavlar da bunlar arasında en sevilen yemeklerin başında gelir. Tarçınla tatlandırılan balıklı pilavımızın lezzetine çok şaşıracaksınız. Pirinç eşliğinde pişen levreğin lezzet olarak mükemmel uyumu bu tarifi vazgeçilmeziniz yapacak. Birkaç malzeme ile pratik ve kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz levrek pilavı, öğünleriniz için oldukça besleyici bir seçim olacak. Sindirimi diğer balıklara göre daha kolay ve hafif olan levreğin bu tarifini hemen deneyin!
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Levrek Pilavı Tarifi
1 / 4
Tencereye suyu ve zeytinyağını ekleyin.
- 3 su bardağı soğuk su
- 3/2 çay bardağı zeytinyağı
Tencereye suyu ve zeytinyağını ekleyin.
Tencereye suyu ve zeytinyağını ekleyin.
2 / 4
Tuz ve tarçını ilave edip kaynamaya bırakın.
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz tarçın
Tuz ve tarçını ilave edip kaynamaya bırakın.
Tuz ve tarçını ilave edip kaynamaya bırakın.
3 / 4
Kaynayan suyun içine pirinci ilave edin.
- 2 su bardağı pirinç
Kaynayan suyun içine pirinci ilave edin.
4 / 4
Balıkları pirincin üzerine dizin ve tencerenin kapağını kapatın. Balıklar ve pirinçler yumuşadığında servise hazırdır.
- 2 adet levrek fileto
Balıkları pirincin üzerine dizin ve tencerenin kapağını kapatın. Balıklar ve pirinçler yumuşadığında servise hazırdır.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.