40 DAKİKA
Göbekte İstavrit Buğulama
En sevilen ve en ekonomik balıklardan istavritle ile hazırlayabileceğiniz lezzetli bir tarifi sizlere sunuyoruz. Tavası, ızgarası, fırını her şekli ayrı bir lezzetli olan istavritin bu halini mutlaka denemelisiniz. Akşam yemekleriniz için mükemmel bir tercih olacak göbekte istavrit buğulama, 15-20 dakika içerisinde hazır hale getirebileceğiniz enfes bir tarif.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Göbekte İstavrit Buğulama Tarifi
1 / 2
Bir tencereye balıkları dizin, tuzunu ve karabiberini serpin. Kalan malzemeleri ekleyip, zeytinyağını gezdirin, dibine yarım parmak su ekleyip kapağını kapatın ve yüksek olmayan ateşte pişirin.
- 500 gram ayıklanmış istavrit
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- 3 diş doğranmış sarımsak
- 1 avuç kıyılmış maydanoz
- 1 adet hilal doğranmış soğan turşusu
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 / 2
Servis tabağına göbek yaprağını alın ve balığı kevgirle süzdürüp içine alın, soğan ile servis edin.
- 1 adet göbek marul
- 1 adet soğan turşusu
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.