Fındık Taratorlu Balık

Fındık Taratorlu Balık nasıl yapılır? Fındık Taratorlu Balık tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi, püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da! Osmanlı döneminde her ne kadar balığı çok yemediğimiz söylenmiş olsa da, balıkla yapılan yemekler ve balık pişirme tekniği bir hayli fazladır. Birkaç teknikle pişirdiğimiz balığı Osmanlı, kayıtlara girmiş otuz dokuz teknikle pişirdi. Mutfakta kokusuz balık pişirmek imkansız sanıyorsanız, yanılıyorsunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 160 gram levrek fileto
  • 1000 gram soğuk su
  • 2 dilim levrek fileto
  • 5 su bardağı soğuk su

Tarator İçin

  • 150 gram fındık
  • 36 gram etimek
  • 9 gram sarımsak
  • 50 gram limon
  • 80 gram zeytinyağı
  • 4 gram tuz
  • 100 gram soğuk su
  • 1 su bardağı fındık
  • 4 dilim etimek
  • 3 diş sarımsak
  • 1/2 adet limon
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 su bardağı soğuk su

ADIMLAR

Fındık Taratorlu Balık Tarifi

1 / 4

Balıkları kaynar suda haşlayın.

  1. 2 dilim levrek fileto
  2. 5 su bardağı soğuk su

Balıkları kaynar suda haşlayın.

2 / 4

Fındık içini blender haznesine ekleyin. Üzerine etimekleri ekleyin. 

  1. 1 su bardağı fındık
  2. 4 dilim etimek

Fındık içini blender haznesine ekleyin. Üzerine etimekleri ekleyin. 

Fındık içini blender haznesine ekleyin. Üzerine etimekleri ekleyin. 

3 / 4

Sarımsak ve limon suyunu ilave edin. Zeytinyağı, tuz ve su ekleyin. Malzemelerin tümünü blenderdan geçirin.

  1. 3 diş sarımsak
  2. 1/2 adet limon
  3. 1/2 su bardağı zeytinyağı
  4. 1 çay kaşığı tuz
  5. 1/2 su bardağı soğuk su

Sarımsak ve limon suyunu ilave edin. Zeytinyağı, tuz ve su ekleyin. Malzemelerin tümünü blenderdan geçirin.

Sarımsak ve limon suyunu ilave edin. Zeytinyağı, tuz ve su ekleyin. Malzemelerin tümünü blenderdan geçirin.

Sarımsak ve limon suyunu ilave edin. Zeytinyağı, tuz ve su ekleyin. Malzemelerin tümünü blenderdan geçirin.

Sarımsak ve limon suyunu ilave edin. Zeytinyağı, tuz ve su ekleyin. Malzemelerin tümünü blenderdan geçirin.

4 / 4

Balıkları servis tabağına alın. Üzerinde fındık tarator ile servis edin. Arzu ederseniz zeytinyağı ve pul biber ile servis edin. 

Balıkları servis tabağına alın. Üzerinde fındık tarator ile servis edin. Arzu ederseniz zeytinyağı ve pul biber ile servis edin. 

Balıkları servis tabağına alın. Üzerinde fındık tarator ile servis edin. Arzu ederseniz zeytinyağı ve pul biber ile servis edin. 

Balıkları servis tabağına alın. Üzerinde fındık tarator ile servis edin. Arzu ederseniz zeytinyağı ve pul biber ile servis edin. 

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.