Sebzeli Sardalya Buğulama

Lezzeti Efsane: Sardalya. Kış mevsiminin en güzel yanlarından biri de bolca balık yiyebiliyor olmamız. Biz de oltamıza takılan sardalyayı misler gibi pişirdik afiyetle yedik, sıra sizde, haydi mutfağa... Sebzeli Sardalya Buğulama nasıl yapılır? Tarifin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve besin değerleri Lokma'da!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 100 gram iri doğranmış brokoli
  • 300 gram doğranmış kereviz
  • 50 gram limon
  • 200 gram sardalya
  • arzu edilen gram toz sumak
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram toz karabiber
  • 24 gram zeytinyağı
  • 1 kase iri doğranmış brokoli
  • 1 kase doğranmış kereviz
  • 1/2 adet limon
  • 1 kase sardalya
  • arzu edilen kadar toz sumak
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı

ADIMLAR

Sebzeli Sardalya Buğulama Tarifi

1 / 2

Brokoli ve kerevizi bir tencereye alın. 1 parmak sıcak su ve limon suyu ile bir taşım haşlayın.

  1. 1 kase iri doğranmış brokoli
  2. 1 kase doğranmış kereviz
  3. 1/2 adet limon
2 / 2

Kalan malzemeleri de ekleyip balıklar suyunu çekene kadar pişirin. Servis tabağına alıp karabiber serpip servis edin.

  1. 1 kase sardalya
  2. Arzu edilen kadar toz sumak
  3. Yeteri kadar tuz
  4. Yeteri kadar toz karabiber
  5. 2 çorba kaşığı zeytinyağı

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.