Kuşkonmazlı Tavuk Sarma ve Domates Sos

Kuşkonmazı çok seviyorsunuz ama nasıl değerlendireceğinizi bilemiyorsanız tabii ki doğru adres burası. Lokma'dan geliyor: Kuşkonmazlı tavuk sarma ve domates sos. Klasik kuşkonmaz tariflerinden uzaklaşıp kuşkonmazı tavuğun içine koyup sardık. Yemeğe bir renk daha katalım dedik o da domates sosu oldu. Lezzet on numara, sunum ise yıldızlı pekiyi...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 1500 gram yaprak doğranmış tavuk göğsü eti
  • 180 gram taze kuşkonmaz
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram toz karabiber
  • yeteri gram zeytinyağı
  • 60 gram toz parmesan peyniri
  • 6 adet yaprak doğranmış tavuk göğsü eti
  • 6 adet taze kuşkonmaz
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • yeteri kadar zeytinyağı
  • 6 çorba kaşığı toz parmesan peyniri

Sos Malzemeleri

  • 15 gram tereyağı
  • 200 gram rendelenmiş domates
  • arzu ettiğiniz gram tuz
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı rendelenmiş domates
  • arzu ettiğiniz miktarda tuz

ADIMLAR

Kuşkonmazlı Tavuk Sarma Ve Domates Sos Tarifi

1 / 6
Tavuk göğsüne fırça ile yağ sürün, tuz ve karabiber serpin.
  1. 6 adet yaprak doğranmış tavuk göğsü eti
  2. Yeteri kadar tuz
  3. Yeteri kadar toz karabiber
  4. Yeteri kadar zeytinyağı
2 / 6

Kuşkonmazların saplarını iki parmak yükseliğinde kesin ve havuç soyacağı ile bir kat soyun.

  1. 6 adet taze kuşkonmaz
3 / 6
Tavukları kuşkonmazlara sarın ve yağlanmış tepsiye dizin.
4 / 6
Her tavuğun üzerine birer çorba kaşığı parmesan serpin.
  1. 6 çorba kaşığı toz parmesan peyniri
5 / 6
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Bir tavada tereyağını kızdırın ve domates rendesini ilave edip tuzunu serpin. Suyunu çekene kadar pişirin.
  1. 1 çorba kaşığı tereyağı
  2. 1 su bardağı rendelenmiş domates
  3. Arzu ettiğiniz miktarda tuz
6 / 6
Servis tabağına aldığınız tavuk sarmaların üzerine domates sosu gezdirin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.