Köri Soslu Tavuk

Tavuğa en çok yakışan baharatlardan biri olan köri, bu tarife kattığı lezzetle sofraların vazgeçilmezi olacak. Chicken Curry (Tavuk Köri) pilav eşliğinde yemeye doyamayacağınız şahane bir lezzet. Akşam yemekleri için farklı lezzetler arayanlar Chicken Curry tarifi tam sizlere göre. Damaklara lezzet şöleni yaşatacak bu tarifi mutlaka deneyin.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 200 gram kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü eti
  • 100 gram halka doğranmış havuç
  • 3 gram kıyılmış sarımsak
  • yeteri gram fındık kadar rendelenmiş taze zencefil
  • 15 gram tereyağı
  • 200 gram kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü eti
  • 1 adet halka doğranmış havuç
  • 1 diş kıyılmış sarımsak
  • yeteri kadar fındık kadar rendelenmiş taze zencefil
  • 1 çorba kaşığı tereyağı

Sos Malzemeleri

  • 5 gram köri baharatı
  • 8 gram un
  • 5 gram bal
  • 10 gram soya sosu
  • 3 gram dövülmüş sarımsak
  • yeteri gram tuz
  • 200 gram soğuk su
  • 1 tatlı kaşığı köri baharatı
  • 1 tatlı kaşığı un
  • 1 çay kaşığı bal
  • 1 çorba kaşığı soya sosu
  • 1 diş dövülmüş sarımsak
  • yeteri kadar tuz
  • 1 su bardağı soğuk su

Servis Malzemeleri

  • arzu ettiğiniz gram lapa pişirilmiş pirinç pilavı
  • arzu ettiğiniz miktarda lapa pişirilmiş pirinç pilavı

ADIMLAR

Köri Soslu Tavuk Tarifi

1 / 3
Malzemeleri yapışmaz bir tavaya alın ve sotelemeye başlayın. Tavuk, suyunu çekince üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin ve pişmeye bırakın.
  1. 1 adet halka doğranmış havuç
  2. 1 diş kıyılmış sarımsak
  3. Yeteri kadar fındık kadar rendelenmiş taze zencefil
  4. 1 çorba kaşığı tereyağı
2 / 3
Sos malzemelerini bir kâsede karıştırın ve balon telle çırpın. Bir cezveye alıp birkaç dakika kaynatın.
  1. 1 tatlı kaşığı köri baharatı
  2. 1 tatlı kaşığı un
  3. 1 çay kaşığı bal
  4. 1 diş dövülmüş sarımsak
  5. Yeteri kadar tuz
  6. 1 su bardağı soğuk su
3 / 3
Sosu, pişen tavuğun üzerinde gezdirin ve içindeki sosu çektirebildiğiniz kadar çektirin. Tabağa alıp yanında pilav ile servis edin.
  1. Arzu ettiğiniz miktarda lapa pişirilmiş pirinç pilavı

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.