Ispanaklı Tavuk Dolma

Tavuk eti severler, "fırın yemekleri candır Lokmacım" diyenler ve çalıştığı için iftar menülerine geniş vakit ayıramayanlar burada mı?🧐 Eğer herkes buradaysa biz sofralarımızın vazgeçilmez yeşili ıspanak ve lokum kıvamında tavuk göğsünün bu son derece pratik lezzet işbirliğine sizleri de “kendi mutfaklarımızın şefi” kategorisinde dahil etmekten mutluluk duyarız.🤩👩🏻‍🍳

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 6400 gram fileto tavuk
  • 150 gram ıspanak
  • 50 gram kaşar peyniri
  • 50 gram tulum peyniri
  • 100 gram labne peyniri
  • 4 gram tuz
  • yeteri gram zeytinyağı
  • 4 adet fileto tavuk
  • 150 gram ıspanak
  • 50 gram kaşar peyniri
  • 50 gram tulum peyniri
  • 100 gram labne peyniri
  • 1 çay kaşığı tuz
  • yeteri kadar zeytinyağı

Baharat Karışımı İçin

  • 8 gram kırmızı toz biber
  • 9 gram tuz
  • 10 gram toz kimyon
  • 2 gram toz karabiber
  • 2 gram sarımsak tozu
  • 2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı toz kimyon
  • 1 çay kaşığı toz karabiber
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu

ADIMLAR

Ispanaklı Tavuk Dolma Tarifi

1 / 5

Karıştırma kabına ıspanak, tulum peyniri, labne, tuz ve sarımsak tozunu atın.

  1. 150 gram ıspanak
  2. 50 gram tulum peyniri
  3. 100 gram labne peyniri
  4. 1 çay kaşığı tuz
2 / 5

Bir tabakta baharatları karıştırın. 

  1. 2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  2. 1 tatlı kaşığı tuz
  3. 2 tatlı kaşığı toz kimyon
  4. 1 çay kaşığı toz karabiber
  5. 1 çay kaşığı sarımsak tozu
3 / 5

Göğüsü ortadan bir miktar kesin ve içine ıspanaklı harçtan doldurup iki kürdan ile tutturun.

  1. 4 adet fileto tavuk
4 / 5

Baharatlı karışımdan tavukların üzerine serpin ve bir fırça ile zeytinyağ sürün.

  1. Yeteri kadar zeytinyağı
5 / 5

200 derecede 25 dakika kontrollü şekilde pişirin. Afiyet olsun!  

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.