50 DAKİKA
Firikli Çupra
İlk defa göreceğiniz sağlık dolu balık tarifleri Lokma'dan geliyor. Vücuda çok faydalı olan firik bulgurunu çupra ile buluşturduk, ortaya farklı ve bir o kadar da sağlık dolu bir yemek çıktı. Biraz pişirdiğimiz firiği balıkla birlikte fırına attık, kendilerine has aroma ve kokular birbirine karıştı. Yanına yapın mis gibi salatanızı, çıkarın balığınızın tadını...
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Firikli Çupra Tarifi
1 / 3
Firik bulgurunu ve tereyağını yapışmaz bir tencereye alın, 2 dakika soteleyin. Tuzunu serpin ve üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin. Yüksek ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
2 / 3
Geniş bir fırın kabına balığı yerleştirin. Pilavın bir kısmını içine doldurun ve kalanını etrafına yayın. Tuzunu karabiberini ayarlayın, sarımsakları ve kekiği dizin. Üzerine 1,5 bardak su ilave edin ve üzerini pişirme kağıdı ile kapatın.
- 1 adet çipura
- 3 diş doğranmış sarımsak
- 3 dal taze kekik
- Yeteri kadar tuz
- Arzu edilen miktarda taze çekilmiş toz karabiber
3 / 3
Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 30 dakika pişirdikten sonra 10 dakika da üzeri açık pişirin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.