Firikli Çupra

İlk defa göreceğiniz sağlık dolu balık tarifleri Lokma'dan geliyor. Vücuda çok faydalı olan firik bulgurunu çupra ile buluşturduk, ortaya farklı ve bir o kadar da sağlık dolu bir yemek çıktı. Biraz pişirdiğimiz firiği balıkla birlikte fırına attık, kendilerine has aroma ve kokular birbirine karıştı. Yanına yapın mis gibi salatanızı, çıkarın balığınızın tadını...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 170 gram firik
  • 15 gram tereyağı
  • 200 gram çipura
  • 9 gram doğranmış sarımsak
  • 15 gram taze kekik
  • yeteri gram tuz
  • arzu edilen gram taze çekilmiş toz karabiber
  • 1 su bardağı firik
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 adet çipura
  • 3 diş doğranmış sarımsak
  • 3 dal taze kekik
  • yeteri kadar tuz
  • arzu edilen miktarda taze çekilmiş toz karabiber

ADIMLAR

Firikli Çupra Tarifi

1 / 3
Firik bulgurunu ve tereyağını yapışmaz bir tencereye alın, 2 dakika soteleyin. Tuzunu serpin ve üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin. Yüksek ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
  1. 1 su bardağı firik
  2. 1 çorba kaşığı tereyağı
2 / 3

Geniş bir fırın kabına balığı yerleştirin. Pilavın bir kısmını içine doldurun ve kalanını etrafına yayın. Tuzunu karabiberini ayarlayın, sarımsakları ve kekiği dizin. Üzerine 1,5 bardak su ilave edin ve üzerini pişirme kağıdı ile kapatın.

  1. 1 adet çipura
  2. 3 diş doğranmış sarımsak
  3. 3 dal taze kekik
  4. Yeteri kadar tuz
  5. Arzu edilen miktarda taze çekilmiş toz karabiber
3 / 3
Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 30 dakika pişirdikten sonra 10 dakika da üzeri açık pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.