45 DAKİKA
Ispanak Borani
Ispanağı yemek yaptınız, salata yaptınız hatta tatlılarınıza bile eklediniz ama mezesi yapmadıysanız bu lezzetten mahrum kalmışsınız demektir. Yapımı 10 dakikanızı alacak ama lezzeti ömür boyu damaklarınızdan gitmeyecek olan ıspanak borani, Urfa'dan bizlere armağan. Bu armağanı en lezzetli şekilde yapmanız için ise en büyük destekçiniz her zaman olduğu gibi Lokmacığınız. İşte kısa sürede harikalar ortaya çıkaracağınız ıspanak boraninin tarifi.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Ispanak Borani Tarifi
1 / 2
Isınan tavaya zeytinyağını ilave edin soğanı soteleyin. İyice yıkayıp temizlediğiniz ıspanakları üç dört seferde ekleyerek soğanla kavurun. Kavrulan ıspanaklara tuz ve karabiber ekleyin. Bir kenarda soğutun.
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- Yarım adet doğranmış soğan
- 1 bağ doğranmış ıspanak
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
2 / 2
Yoğurt ile sarımsağı karıştırın. Ispanak ve yoğurdu arzu ettiğiniz gibi servis edin. Pul biberle süsleyebilirsiniz.
- 3 çorba kaşığı süzme yoğurt
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- Yeteri kadar pul biber
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.