60 DAKİKA
Enginarlı Tavuk Sarma
Enginar, her mutfağa girmesi gereken, şifa deposu harika bir sebze. Tavuklu enginar tarifi, enginar sevmeyenlere bile enginarı sevdirecek kadar lezzetli. Zeytinyağı, fesleğen ve cevizin de eklendiği tarif hem çok lezzetli hem oldukça yüksek bir besin değerine sahip. Et ve sebzeyi bir araya getiren lezzetli ve sağlıklı bu tarifi sevdiklerinize sunabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Enginarlı Tavuk Sarma Tarifi
1 / 6
Bir mutfak robotuna fesleğen ve zeytinyağını ekleyin. Hafif toparlanana kadar çekin. Ceviz ve enginarları ekleyip, çekinmeye devam edin.
- 2 adet haşlanmış enginar
- 1 kase taze fesleğen
- 1 avuç ceviz
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
Bir mutfak robotuna fesleğen ve zeytinyağını ekleyin. Hafif toparlanana kadar çekin. Ceviz ve enginarları ekleyip, çekinmeye devam edin.
2 / 6
Yaprak tavukları serin. Üzerlerine tuz, karabiber serpin.
- Yeteri kadar tuz
- Yateri kadar toz karabiber
- 4 adet yaprak doğranmış tavuk göğsü eti
Yaprak tavukları serin. Üzerlerine tuz, karabiber serpin.
3 / 6
Dil peynirini aralarına yerleştirin. Peynirin üzerine enginarlı harçtan paylaştırıp, sarın ve kürdan ile sabitleyin.
- Yeteri kadar dil peyniri
Dil peynirini aralarına yerleştirin. Peynirin üzerine enginarlı harçtan paylaştırıp, sarın ve kürdan ile sabitleyin.
4 / 6
Tavuk sarmaları sırayla una, yumurtaya ve galeta ununa bulayın.
- Yeteri kadar un
- Yeteri kadar yumurta
- Yeteri kadar galeta unu
Tavuk sarmaları sırayla una, yumurtaya ve galeta ununa bulayın.
5 / 6
Yağı yapışmaz bir tavada kızdırın. Tavuk sarmalarını yağda üzerileri pembeleşene kadar kızartın.
- Yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ
Yağı yapışmaz bir tavada kızdırın. Tavuk sarmalarını yağda üzerileri pembeleşene kadar kızartın.
6 / 6
Daha sonra tavuk sarmalarını fırın kabına alıp üzerini pişirme kağıdıyla örtüp 15 dakika da fırında kızartın. Sıcak servis edin.
Daha sonra tavuk sarmalarını fırın kabına alıp üzerini pişirme kağıdıyla örtüp 15 dakika da fırında kızartın. Sıcak servis edin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.