55 DAKİKA
Çıtır Palamut
Kısa sürede doyurucu ve besleyici bir yemeğe dönüşen Çıtır Palamut nasıl yapılır? Sadece balıkla beslenip hiçbir gıda eksikliği olmadan yaşam sürdürmenin mümkün olduğunu biliyor muydunuz? İçeriğindeki bol proteinden dolayı büyümeyi hızlandıran, hücre onaran özellikleriyle balık, yeterli ve doğru beslenmeyi destekler. Bu şekilde tek tip beslenme ile eksiksiz beslenebileceğimiz başka bir gıda yoktur. Kemikli dilimlenmiş, suları iyice süzülmüş, tuz ve karabiberle ovulmuş palamutlar, yumurta ve una bulanarak kızartılıyor.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Çıtır Palamut Tarifi
BİLGİ
1 / 3
Palamut parçalarına tuz ve karabiber serpin.
- 1 adet dilimlenmiş palamut
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
2 / 3
Sıvı yağı kızdırın. Palamutları önce yumurtaya sonra una, tekrar yumurtaya ve galeta ununa bulayıp kızgın yağda altın rengini alana kadar kızartın.
- 1 adet hafif çırpılmış yumurta
- Yeteri kadar un
- Yeteri kadar galeta unu
- Yeteri kadar sıvı yağ
3 / 3
Salata için malzemelerin hepsini servis kâsesinde karıştırın ve kızarttığınız palamutları da üzerine dizin, sıcak servis edin.
- 1 bağ doğranmış kuzu ıspanak
- 2 adet jülyen doğranmış közlenmiş kırmızı biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar limon suyu
- Yeteri kadar zeytinyağı
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.