45 DAKİKA
Brokolili Kuşkonmaz Graten
Kuşkonmaz adı ne ilginç değil mi? Bu isim hassas yapraklarından geliyormuş. Yaprakları o kadar zarifmiş ki herhangi bir kuş üzerinde duramazmış. Bu kadar tatlı ve zarif bir sebzeyi buluruz da bırakır mıyız hiç, hemen hazırladık krallara layık tarifleri. Çok çabuk pişen kuşkonmaza brokoli, mantar ve lahana ekledik. Fırında hızlıca pişirdik. Et yemeklerine çok yakışacak eminiz...
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Brokolili Kuşkonmaz Graten Tarifi
BİLGİ
1 / 3
Brokoliyi, mantarı, lahanayı ve kuşkonmazı, pişireceğiniz fırın kabında karıştırın.
- 1 kase haşlanmış doğranmış brokoli
- 1 kase haşlanmış doğranmış mantar
- 1 kase haşlanmış doğranmış beyaz lahana
- 1/2 bağ haşlanmış doğranmış kuşkonmaz
2 / 3
Tereyağı ve unu kokusu çıkıncaya kadar kavurun, sütü ekleyin ve karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Topaklanırsa blendırdan geçirin.
3 / 3
Tuzunu ve biberini serpin, sebzelerin üzerine yayarak ilave edin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.