1 SAAT 30 DAKİKA
Bamya Çorbası
Konya'nın en sevilen yemeklerinden olan bamya çorbası, eşsiz lezzetiyle sizlerin beğenisini kazanacak. Sizler için hazırladığımız bamya çorbası tarifini özel günlerde, düğünlerde ve iftarlarda gönül rahatlığıyla sevdiklerinize sunabilirsiniz. Şüphesiz herkesin hoşuna gidecek bamya çorbasını kolayca hazırlayabilirsiniz. Hazırsanız haydi zaman kaybetmeden bu nefis tarifi deneyelim.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
- 250 gram çorbalık doğranmış kuzu kuşbaşı
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1 adet kıyılmış kuru soğan
- 1 diş kıyılmış sarımsak
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 su bardağı geceden ıslatılmış nohut
- 1 su bardağı kuru bamya
- yarım adet limon suyu
- yeteri kadar tuz
ADIMLAR
Bamya Çorbası Tarifi
1 / 2
Et ve tereyağını tencereye alın sotelemeye başlayın. Etler suyunu çekince soğanları ve sarımsağı ilave edin. Soğanlar da solunca salçaları ve pul biberi ilave edip kokusu çıkana kadar kavurun. Nohutları da ilave edin ve üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyip pişmeye bırakın.
- 250 gram çorbalık doğranmış kuzu kuşbaşı
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1 adet kıyılmış kuru soğan
- 1 diş kıyılmış sarımsak
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 su bardağı geceden ıslatılmış nohut
2 / 2
Etler ve nohutların pişmesine yakın bamyaları ilave edin. Hepsi yumuşadığında limon suyunu ilave edin ve tuzunu ayarlayıp servis edin.
- Yarım adet limon suyu
- Yeteri kadar tuz
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.