Bademli Kurabiye

Ağızda dağılan lezzetiyle çay saatlerinize çok yakışacak bademli kurabiye, Gökçeada mutfağının gözde tariflerinden bir tanesi. En sevilen kuru yemişlerden birisi olan badem ile hazırladığımız bu kurabiye tadı, kokusu ve kıvamıyla farklı ve eşsiz bir lezzet. Sizler için hazırladığımız bu yöresel lezzeti mutlaka denemenizi tavsiye ederiz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 200 gram iri dövülmüş çiğ badem
  • 180 gram tereyağı
  • 53 gram şeker
  • 220 gram un
  • 1 su bardağı iri dövülmüş çiğ badem
  • 180 gram tereyağı
  • 1/3 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı un

Servis Malzemeleri

  • yeteri gram pudra şekeri
  • yeteri kadar pudra şekeri

ADIMLAR

Bademli Kurabiye Tarifi

1 / 2
Bütün malzemeleri çok fazla yoğurmadan bir araya getirip yuvarlayın ve streç filme sarıp buzdolabında 1 saat dinlendirin. Misket büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine dizin ve 5 dakika buzlukta dinlendirin.
  1. 1 su bardağı iri dövülmüş çiğ badem
  2. 180 gram tereyağı
  3. 1/3 su bardağı şeker
  4. 2 su bardağı un
2 / 2
Önceden ısıtılmış fansız 165 derece fırında yaklaşık 30 dakika pembeleşene kadar pişirin. Soğuduktan sonra pudra şekeri serpip servis edin.
  1. Yeteri kadar pudra şekeri

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

2 SAAT
Zeytin Böreği(Gaziantep Mutfağı)
60 DAKİKA
Hamsi Ekmeği
1 SAAT 30 DAKİKA
Havuçlu Pilav
1 SAAT 5 DAKİKA
Fırında Hamsili Pilav
1 SAAT 10 DAKİKA
Közlenmiş Bal Kabağı Tatlısı
1 SAAT 40 DAKİKA
Kayseri Mantı Çorbası
2 SAAT 50 DAKİKA
Mayalı Mısır Ekmeği
3 SAAT
Cevizli Tarçınlı Bursa Lokumu
OYNAT 00:14
55 DAKİKA
Mütebbel
1 SAAT 10 DAKİKA
Hünkar Beğendi (Bursa Mutfağı)
1 SAAT 30 DAKİKA
Fırında Taze Sarımsaklı Yeni Dünya Kebabı
4 SAAT
Yağlama (Şebit)
2 SAAT 20 DAKİKA
Yumurtalı Pide
2 SAAT 20 DAKİKA
Kıvamında Lezzetler: Etli Lahana Çorbası
40 DAKİKA
Pekmez Tatlısı(Aside)