Asma Yapraklı İç

Asma Yapraklı İç nasıl yapılır? Asma Yapraklı İç tarifinin aşama aşama yapılışı, malzemeleri, fiyatı ve kalorisi metinli anlatımla Lokma'da! Hemen tarif defterine ekle!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 190 gram açık renkli kısırlık bulgur
  • 70 gram domates salçası
  • 44 gram sıvı yağ
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • 5 gram toz kimyon
  • 150 gram kıyılmış kuru soğan
  • 75 gram kıyılmış sivri biber
  • 10 gram kıyılmış maydanoz
  • 1 su bardağı açık renkli kısırlık bulgur
  • 2 çorba kaşığı domates salçası
  • 1/4 (çeyrek) su bardağı sıvı yağ
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • 1 tatlı kaşığı toz kimyon
  • 1 adet kıyılmış kuru soğan
  • 3 adet kıyılmış sivri biber
  • 1 avuç kıyılmış maydanoz

Servis Malzemeleri

  • yeteri kadar salamura asma yaprağı
  • yeteri kadar salamura asma yaprağı

ADIMLAR

Asma Yapraklı İç Tarifi

1 / 4
Bulgurun üzerinde 1 su bardağı kadar sıcak su gezdirin ve şişmesini sağlayın.
  1. 1 su bardağı açık renkli kısırlık bulgur
2 / 4
15 dakika sonra salçayı, yağı, tuzu, karabiberi ve kimyonu ekleyip 5-10 dakika yoğurun.
  1. 2 çorba kaşığı domates salçası
  2. 1/4 su bardağı sıvı yağ
  3. Yeteri kadar tuz
  4. Yeteri kadar toz karabiber
  5. 1 tatlı kaşığı toz kimyon
3 / 4
Kalan malzemeleri de ilave edin ve soğuk su ilave ederek koyu çorba kıvamında sulandırın.
  1. 1 adet kıyılmış kuru soğan
  2. 3 adet kıyılmış sivri biber
  3. 1 avuç kıyılmış maydanoz
4 / 4
Servis ederken asma yaprağı ya da lahana yaprağını içine batırıp harçla doldurup bohça yaparak tüketin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.