10 DAKİKA
Zeytinyağlı Bezelyeli Enginar
Zeytinyağlı bezelyeli enginar tarifini denemediyseniz mutlaka denemelisiniz. Bir tabak gibi bezelye tanelerinin üzerinde durmasını sağlayan enginar, her ne kadar zor soyulsa da lezzetiyle bu durumu unutturuyor. Zeytinyağı, enginar ve bezelye üçlüsünün ortaya çıkarttığı enfes lezzete bayılacağınıza eminiz. Misafir sofralarınızda da tercih edebileceğiniz bu yemek tarifi, sağlıklı olmasıyla da Lokmacığınızın önerileri arasında.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Zeytinyağlı Bezelyeli Enginar Tarifi
1 / 2
Soğanları ve kapya biberleri zeytinyağıyla tencereye alın ve dirilikleri gidene kadar soteleyin. Üzerini örtecek kadar sıcak su ve limon suyunu ilave edin.
- 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
- 1 adet doğranmış kırmızı kapya biber
- 4 çorba kaşığı zeytinyağı
- Yarım adet limon suyu
2 / 2
2 dakika sonra enginarları ilave edin ve tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte pişmeye bırakın. Enginarların pişmesine yakın tuzunu ayarlayın. Bezelyeleri ekleyip yumuşayana kadar pişirin. Servis tabağına enginarları alıp içine bezelyelerden doldurun ve suyundan gezdirip servis edebilirsiniz.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.