Vişneli Bademli Sarma
Osmanlı Saray mutfağının gözde ve özel yemeklerinden vişneli sarmayı hiç bademli denediniz mi? Denemediyseniz vakit kaybetmeyin. Lezzetiyle dillere destan bu sarma, davet sofralarına renk katacak. Misafirlerinize gönül rahatlığıyla sunabileceğiniz vişneli bademli sarma, onları en güzel şekilde ağırlamanızı sağlayabilir. Peki vişneli bademli sarma nasıl yapılır? Tarifinin malzemelerini, hazırlık aşamalarını, fiyat bilgisini, besin ve kalori değerlerini sayfamızda görebilirsiniz.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Vişneli Bademli Sarma Tarifi
1 / 5
Soğanı, bademi ve yağı tencereye alıp sotelemeye başlayın. Pirinci de ekleyip 2 dakika daha soteleyin. Kalan malzemeleri ekleyip 1 su bardağı sıcak su ilave edin ve çektirip soğutun.
- 1 adet kıyılmış kuru soğan
- 1 avuç file badem
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- Yeteri kadar tuz
3 / 5
Harçtan paylaştırıp sarın ve tencereye boşluk kalmayacak şekilde dizin.
4 / 5
Üzerine ağırlık olması için tabak kapatın ve 2 parmak sıcak su ekleyip ¼ su bardağı daha zeytinyağı ekleyin.
5 / 5
25 dakika orta ateşte pişirdikten sonra fazla suyunu süzdürüp servis tabağına dizin servis edin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.