Yeşil Elmalı Pay

Elmalı Pay tarifi nasıl hazırlanır? Bildiğiniz malzemeleri kullanarak sizi az uğraştıracak tatlı hazırlıyoruz. Ekşi ya da tatlı, kırmızı ya da yeşil kendi damak zevkinize göre seçeceğiniz elmalarla yapacağınız payı ister sade isterseniz yanında vanilyalı dondurmayla da servis edebilirsiniz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

Hamur Malzemeleri

  • 500 gram un
  • 300 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı
  • 80 gram toz şeker
  • 54 gram yumurta sarısı
  • 5 gram vanilya
  • 1 gram tuz
  • 500 gram un
  • 300 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 3 adet yumurta sarısı
  • 1 paket vanilya
  • 1 çimdik tuz

Harç Malzemeleri

  • 600 gram büyük boy küp küp doğranmış yeşil elma
  • 80 gram toz şeker
  • 6 gram toz tarçın
  • 50 gram limon
  • 4 adet büyük boy küp küp doğranmış yeşil elma
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı toz tarçın
  • 1/2 adet limon

Üzeri İçin

  • 50 gram çırpılmış yumurta
  • 1 adet çırpılmış yumurta

ADIMLAR

Yeşil Elmalı Pay Tarifi

1 / 4
Hamur malzemelerin hepsini mutfak robotuna alın. Kesik kesik toparlanana kadar çekin. Hamuru ikiye bölün ve ayrı ayrı disk şeklini verip strece sarın ve buzdolabında 2 saat dinlendirin.
  1. 500 gram un
  2. 300 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı
  3. 1/2 su bardağı toz şeker
  4. 3 adet yumurta sarısı
  5. 1 paket vanilya
  6. 1 çimdik tuz
2 / 4
Pişirme kâğıdı serdiğiniz 26 cm’lik tart kalıbınıza göre bir tanesini iki pişirme kâğıdı arasında açın ve yerleştirin. Fırınınızı önceden 190 derecede ısıtın. Ortasına pişirme kâğıdı serip içinin kabarmaması için çiğ nohutla doldurun.Tartı 10 dakika pişirdikten sonra fırından alıp nohutları ve pişirme kâğıdını kaldırıp soğutun.
İpucu: Nohutları daha sonraki tart pişirmeleriniz de yine bu nohutları kullanabilirsiniz.
3 / 4
Harç malzemelerini bir tavada dirilikleri gidene kadar soteleyin, soğutun. Soğuyan tabana yayın. Diğer hamuru yine iki pişirme kâğıdı arasında açın ve üzerinde bir kurabiye kalıbı ile boşluklar açın. Tartın üzerini bu hamurla kapatın.
  1. 4 adet büyük boy küp küp doğranmış yeşil elma
  2. 1/2 su bardağı toz şeker
  3. 1 tatlı kaşığı toz tarçın
  4. 1/2 adet limon
4 / 4
Fırça ile hafif çırpılmış yumurta sürün ve önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
  1. 1 adet çırpılmış yumurta

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

1 SAAT 45 DAKİKA
Ispanaklı Mantarlı Kiş
1 SAAT 55 DAKİKA
Ispanak ve Yeşil Sebzeli Kiş
3 SAAT
Tavuklu Kiş
2 SAAT 15 DAKİKA
Muhallebili Erikli Galette
3 SAAT
İstiridye Mantarlı ve Soğanlı Kiş
1 SAAT 45 DAKİKA
Orman Meyveli Galette
3 SAAT
Ispanak ve Mantarlı Kiş
1 SAAT 45 DAKİKA
Fıstıklı Köfteli Kremalı Tart
55 DAKİKA
Vişne ve Nektarinli Cobbler
2 SAAT
Tart Hamuru
1 SAAT 35 DAKİKA
Kayısı ve Şeftalili Crumble
2 SAAT 45 DAKİKA
Çilek Rüyası
2 SAAT 40 DAKİKA
Elmalı Turta
1 SAAT 10 DAKİKA
Karamelize Bademli Tart
1 SAAT 35 DAKİKA
Badem Ezmeli Şeftalili Pay