2 SAAT
Orman Meyveli Galette
Tek başlarına da mükemmel olan ama girdikleri her şeye de çok yakışan orman meyveleriyle yapılmış galetteyi hemen denemek isteyeceksiniz. Orman Meyveli Galette nasıl yapılır? Orman Meyveli Galette tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi tarifin püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da!
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Orman Meyveli Galette Tarifi
1 / 5
Mutfak robotunuza unu, toz şekeri ve tuzu alıp karışana kadar birkaç kez karıştırın.
2 / 5
Tereyağını ilave edip 2’şer saniyelik aralıklarla kesik kesik çalıştırın. Tereyağı parçaları sadece ufalıp eşit yayılacak. Su ve sirkeyi de ilave edip birkaç kez daha 2’şer saniye aralıklı çalıştırın. Robotu, karışım ekmek kırıntıları şekline gelince durdurun. Elinizle çabuk çabuk hamur parçalarını yoğurmadan bir araya getirip disk şeklini verin ve streçleyip buzdolabında en az bir saat dinlendirin.
- 110 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı
- 1 çay kaşığı elma sirkesi
- 2 çorba kaşığı soğuk soğuk su
3 / 5
Hamuru iki pişirme kâğıdı arasına yerleştirip merdane ile 30 cm çapında açın. 28 cm’lik bir çember ile kesip düzgün bir daire elde edin. Hamuru altındaki pişirme kâğıyla tepsiye alın.
4 / 5
Üzerine koyacağınız malzemelerin hepsini bir kâsede harmanlayın. Nektarinleri tart hamurunun dışından 4 cm içeride kalacak şekilde dizin. Ortasına kalan meyveleri dizin.
- 1 adet doğranmış nektarin
- 1 kase orman meyveleri
- 4 çorba kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
5 / 5
Kenarlarını içeri doğru nektarinlerin hizasında katlayın. 15 dakika bu haliyle buzdolabında dinlendirin. Yumurta sarısını kenarlarına sürün. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında yaklaşık 45 dakika kenarları altın gibi kızarana kadar pişirin.
- 1 adet yumurta sarısı
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.