Tavuklu Erişte

Anadolu lezzetlerinden erişte tavuk etiyle birlikte pratik bir şekilde servis tabağında buluşuyor. İşten eve geldiğinizde hızlı bir şekilde hazırlayacağınız menü şimdiden söylemeliyiz, favorilerinizin arasına girecek! Tavuğu ayrı erişteyi ayrı sevenler bu öğünde ikilinin güçlerini birleştirip baharatların da güzel etkisiyle nefis bir kimlik kazandığına şahit olacak. Doyurucu ve vitaminli içeriğiyle midelere bayram ettirecek tavuklu erişte tarifini hazırlamak için geç kalmayın.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 500 gram sotelik doğranmış tavuk eti
  • 30 gram tereyağı
  • 12 gram zeytinyağı
  • 150 gram kıyılmış kuru soğan
  • 6 gram kıyılmış sarımsak
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram toz karabiber
  • 2 gram pul biber
  • 2 gram kuru nane
  • 250 gram erişte
  • 1/2 kg sotelik doğranmış tavuk eti
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet kıyılmış kuru soğan
  • 2 diş kıyılmış sarımsak
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1/2 paket erişte

Servis Malzemeleri

  • arzu edilen gram çırpılmış yoğurt
  • arzu edilen gram pul biber
  • arzu edilen kadar çırpılmış yoğurt
  • arzu edilen kadar pul biber

ADIMLAR

Tavuklu Erişte Tarifi

1 / 5

Tavuk ve yağları tencereye alın, suyunu çekene kadar soteleyin.

  1. 1/2 kg sotelik doğranmış tavuk eti
  2. 2 çorba kaşığı tereyağı
  3. 1 çorba kaşığı zeytinyağı
2 / 5

Soğan ve sarımsağı ekleyip solana kadar sotelemeye devam edin.

  1. 1 adet kıyılmış kuru soğan
  2. 2 diş kıyılmış sarımsak
3 / 5

Tuzunu, biberlerini ve naneyi ekleyip kokusu çıkınca 1 parmak sıcak su ekleyip pişmeye bırakın.

  1. Yeteri kadar tuz
  2. Yeteri kadar toz karabiber
  3. 1 çay kaşığı pul biber
  4. 1 tatlı kaşığı kuru nane
4 / 5

Erişteleri istediğiniz dirilikte haşlayıp süzdürün ve tuzunu ayarlayın.

  1. 1/2 paket erişte
5 / 5

Servis tabağına alın, üzerine tavuklu harcı yayın, yanında yoğurt ile servis edip pul biber serpin.

  1. Arzu edilen kadar çırpılmış yoğurt
  2. Arzu edilen kadar pul biber

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.