40 DAKİKA
Kuşbaşılı Garnitürlü Sebze Yemeği
Garnitür ile ne yemek yapılır? sorusundan yola çıkarak hazırladığımız bu tarif, sebze ve et severleri bir tabakta buluşturuyor. Lezzeti doruklarda yaşamanızı sağlayacak olan kuşbaşılı garnitürlü sebze yemeği tarifimiz, kolay olmasıyla da mutfakta fazla vakit kaybetmek istemeyenler için uygun. Büyük küçük herkesin seveceği kuşbaşılı garnitürlü sebze yemeği nasıl yapılır merak ettiyseniz tarifimize göz atmayı unutmayın.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Kuşbaşılı Garnitürlü Sebze Yemeği Tarifi
1 / 3
Tencereye etleri alın, zeytinyağı ve soğanları ekleyip soteleyin. Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Havuç ve patatesleri ekleyip karıştırın. Et, suyunu salıp çektikten sonra üstünü örtecek kadar sıcak su ekleyin.
- 150 gram kuzu kuşbaşı
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 adet küp küp doğranmış havuç
- 1 adet küp küp doğranmış patates
2 / 3
Enginarları ilave edip limon suyunu ekleyin. Tuzunu ayarlayıp pişmeye bırakın. Enginarlar yumuşayıp çatal batırdığınızda batıyorsa bezelyeleri ekleyebilirsiniz. 10 dakika daha pişirin ve ocaktan alın.
- 2 adet doğranmış enginar
- 1 su bardağı bezelye
- Yarım adet limon suyu
- Yeteri kadar tuz
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.