Siyez Bulgurlu Piyaz

İçerisinde faydalarını saymakla bitiremeyeceğimiz besinler bulunduran harika bir tarif sizlerle. Oldukça sağlıklı ve besleyici olan siyez bulgurlu piyaz, bir o kadar lezzetlidir. Sağlık için çok faydalı olan siyez bulguru, protein değeri yüksek, lif bakımından zengin, vitamin ve mineral deposudur. Sizler için hazırladığımız siyez bulgurlu piyaz tarifini mutlaka deneyin.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 80 gram siyez bulguru
  • 100 gram közlenmiş kırmızı biber
  • 130 gram olgun avokado
  • 40 gram kıyılmış taze soğan
  • 10 gram kıyılmış maydanoz
  • 10 gram kıyılmış dereotu
  • 20 gram ayıklanmış kabak çekirdeği
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram limon suyu
  • yeteri gram zeytinyağı
  • 1 su bardağı siyez bulguru
  • 2 adet közlenmiş kırmızı biber
  • 1/2 adet olgun avokado
  • 1 avuç kıyılmış taze soğan
  • 1 avuç kıyılmış maydanoz
  • 1 avuç kıyılmış dereotu
  • 1 avuç ayıklanmış kabak çekirdeği
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar limon suyu
  • yeteri kadar zeytinyağı

ADIMLAR

Siyez Bulgurlu Piyaz Tarifi

1 / 3
Siyez bulgurunu yeteri kadar suyla haşlayın ve süzdürüp soğutun.
  1. 1 su bardağı siyez bulguru
2 / 3
Közlenmiş kırmızı biberi jülyen doğrayın. Avokadoyu küp küp doğrayın. Doğradığınız malzemeleri ve siyez bulgurunu bir karıştırma kâsesine alın.
  1. 2 adet közlenmiş kırmızı biber
  2. 1/2 adet olgun avokado
3 / 3
Taze soğanı, maydanozu, dereotu ve kabak çekirdeğini de ilave edin. Tuzunu, limon suyunu, zeytinyağını kendi damak zevkinize göre ayarlayın ve servis edin.
  1. 1 avuç kıyılmış taze soğan
  2. 1 avuç kıyılmış maydanoz
  3. 1 avuç kıyılmış dereotu
  4. 1 avuç ayıklanmış kabak çekirdeği
  5. Yeteri kadar tuz
  6. Yeteri kadar limon suyu
  7. Yeteri kadar zeytinyağı

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.