Semizotlu Siyez Pilavı

Yüksek antioksidan içeriğine sahip, lif ve protein açısından zengin siyez bulgurunun tüketebilecek en lezzetli halini sizlerle paylaşıyoruz. Semizotlu siyez pilavı vitamin ve mineral bakımından oldukça zengin bir tarif. Kendine has kokusu ve tadıyla yemeye doyamayacağınız bu tarifi mutlaka denemenizi tavsiye ederiz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 150 gram kıyılmış kuru soğan
  • 40 gram zeytinyağı
  • 160 gram siyez bulguru
  • 60 gram doğranmış semizotu
  • 4 gram toz kırmızı biber
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram toz karabiber
  • 1 adet kıyılmış kuru soğan
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı
  • 2 su bardağı siyez bulguru
  • 1/2 demet doğranmış semizotu
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber

ADIMLAR

Semizotlu Siyez Pilavı Tarifi

1 / 4

Soğan ve yağı tencereye alıp soteleyin.

  1. 1 adet kıyılmış kuru soğan
  2. 1/4 su bardağı zeytinyağı
2 / 4

Solunca bulguru ekleyip 1 dakika da onu kavurun.

  1. 2 su bardağı siyez bulguru
3 / 4

Kalan malzemeleri de ekleyip karıştırın.

  1. 1/2 demet doğranmış semizotu
  2. 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  3. Yeteri kadar tuz
  4. Yeteri kadar toz karabiber
4 / 4

Üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin ve karıştırın. Suyunu çekip bulgurlar tamamen açılana kadar pişirin, gerekirse biraz daha sıcak su ekleyin. Dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.