Püreli Kaburga

• 280 gram kuzu pirzola
• 150 gram haşlanmış püre haline getirilmiş patates
• yeteri gram tuz
• yeteri gram toz karabiber

• 4 dilim kuzu pirzola
• 1 adet haşlanmış püre haline getirilmiş patates
• yeteri kadar tuz
• yeteri kadar toz karabiber

Marine Malzemeleri

• 8 gram süzme yoğurt
• 1 gram kuru kekik
• 3 gram dövülmüş sarımsak
• 4 gram zeytinyağı
• yeteri gram tuz

• 1 çorba kaşığı süzme yoğurt
• 1 çay kaşığı kuru kekik
• 1 diş dövülmüş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• yeteri kadar tuz