Peynirli Kabak Sarma

Yazın gözde sebzelerinden kabağın en farklı ve en lezzetli hallerinden birini sizlerle paylaşıyoruz. Enfes sunumuyla beğenileri toplayacak peynirli kabak sarması, lezzetiyle de herkesi kendine hayran bırakacak. Kolay ve hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu nefis atıştırmalığı günün çoğu vaktinde tercih edebilirsiniz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 400 gram yaprak doğranmış kabak
  • yeteri gram sıvı yağ
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram toz karabiber
  • 2 adet yaprak doğranmış kabak
  • yeteri kadar sıvı yağ
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber

Harç Malzemeleri

  • 40 gram lor peyniri
  • 30 gram krem peynir
  • 10 gram kıyılmış maydanoz
  • 10 gram kıyılmış dereotu
  • 20 gram kıyılmış taze fesleğen
  • 2 çorba kaşığı lor peyniri
  • 2 çorba kaşığı krem peynir
  • 1 avuç kıyılmış maydanoz
  • 1 avuç kıyılmış dereotu
  • 1 avuç kıyılmış taze fesleğen

ADIMLAR

Peynirli Kabak Sarma Tarifi

1 / 2
Bir tavayı hafifçe yağlayın ve kabakları arkalı önlü dirilikleri gidene kadar soteleyin. Tuz ve karabiber serpin.
  1. 2 adet yaprak doğranmış kabak
  2. Yeteri kadar tuz
2 / 2
İç malzemelerini bir kâsede karıştırın. Kabakların uçlarına harçtan paylaştırın ve rulo şeklinde sarıp kürdanla sabitleyip servis tabağına alın.
  1. 2 çorba kaşığı lor peyniri
  2. 2 çorba kaşığı krem peynir
  3. 1 avuç kıyılmış maydanoz
  4. 1 avuç kıyılmış dereotu
  5. 1 avuç kıyılmış taze fesleğen

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.