Brokoli Köfte

Dışı çıtır çıtır, içi parmesan peyniriyle yumuşacık olan brokoli köfte tarifi nasıl yapılır? Sebze sevmeyenler için besleyici bir öğün olan ve brokoliyi sevdiren köftelerin kalori ve besin değerleri nelerdir? Gelin şimdi brokoliyi sevdiren köfte tarifine dair merak ettiğiniz tüm sorularınızın cevaplarını birlikte öğrenelim. İşte son derece pratik brokoli köftesi tarifi… Son zamanların deyim yerindeyse en 'iyi' sebzelerinden biri brokoli, hücre yapısını koruyan vitamin ve anti-kanserojen madde içeriğiyle kalplerimizi kazanmış durumda. Salatalarda sık sık tüketilen brokoli birçok alternatif tarifle sofralarımıza daha fazla dahil olmayı hak ediyor. Omletten salataya, sebze soteden çorbalara, hamur işlerine kadar geniş bir yelpazede tüketebileceğiniz brokoliyi, çölyak hastalarının kullanımına en uygun tahıl olan karabuğdayla bir araya getirdik! Diyet yapanlar ya da sağlıklı beslenmeye özen gösterenler bu tada kesinlikle bayılacak.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 100 gram brokoli
  • 50 gram yumurta
  • 33 gram karabuğday unu
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram toz karabiber
  • 120 gram parmesan peyniri
  • 1 kase brokoli
  • 1 adet yumurta
  • 3 çorba kaşığı karabuğday unu
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • 1 su bardağı parmesan peyniri

ADIMLAR

Brokoli Köfte Tarifi

1 / 3

Malzemelerin hepsini robotta karıştırın.

  1. 1 kase brokoli
  2. 1 adet yumurta
  3. 3 çorba kaşığı karabuğday unu
  4. Yeteri kadar tuz
  5. Yeteri kadar toz karabiber
  6. 1 su bardağı parmesan peyniri
2 / 3

Ceviz büyüklüğünde ve 1 parmak kalınlığında köfteler hazırlayıp pişirme kağıdı serili fırın tepsisine alın.

3 / 3

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.