Patatesli Fırın Böreği

Hamur Malzemeleri

• 240 gram yoğurt
• 50 gram yumurta
• yarım gram sıvı yağ
• çeyrek gram soğuk su
• 4 gram kabartma tozu
• 440 gram un
• yeteri gram tuz

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• yarım su bardağı sıvı yağ
• çeyrek su bardağı soğuk su
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 4 su bardağı un
• yeteri kadar tuz

İç Malzemeleri

• 150 gram haşlanmış doğranmış büyük boy patates
• 150 gram doğranmış kuru soğan
• 24 gram sıvı yağ
• yeteri gram tuz

• 1 adet haşlanmış doğranmış büyük boy patates
• 1 adet doğranmış kuru soğan
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• yeteri kadar tuz

Ara Malzemeleri

• yeteri gram mısır nişastası
• yeteri gram sıvı yağ

• yeteri kadar mısır nişastası
• yeteri kadar sıvı yağ