Patates Kavurması

Kızartması, yemeği, haşlaması, her haliyle güzel olan patatesin kavurması sizlerle. Patates kavurması, özellikle patates sevenlerin lezzetine bayılacağı eşsiz bir salata. Lezzetli ve doyurucu olması sebebi ile kendi başına bir öğün olabilecek bu nefis salatanın aynı zamanda yapılışı pratik ve kolaydır. Sizler için hazırladığımız patates kavurmasını denemeyi unutmayın.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 300 gram taze patates
  • 53 gram zeytinyağı
  • 150 gram yarım ay doğranmış kuru soğan
  • 9 gram kıyılmış sarımsak
  • 50 gram doğranmış kırmızı biber
  • 25 gram doğranmış sivri biber
  • yeteri gram tuz
  • 1 kase taze patates
  • 1/3 su bardağı zeytinyağı
  • 1 adet yarım ay doğranmış kuru soğan
  • 3 diş kıyılmış sarımsak
  • 1 adet doğranmış kırmızı biber
  • 1 adet doğranmış sivri biber
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • yeteri gram kıyılmış maydanoz
  • yeteri gram çekilmiş taze karabiber
  • yeteri kadar kıyılmış maydanoz
  • yeteri kadar çekilmiş taze karabiber

ADIMLAR

Patates Kavurması Tarifi

1 / 5
Patatesleri haşlayın, kabuklarını soyup doğrayın.
  1. 1 kase taze patates
2 / 5
Ayrı bir yerde zeytinyağını kızdırın, soğan ve sarımsağı ilave edip kavurmaya başlayın.
  1. 1/3 su bardağı zeytinyağı
  2. 1 adet yarım ay doğranmış kuru soğan
  3. 3 diş kıyılmış sarımsak
3 / 5
Az dirilikleri gidince kalan malzemeleri ilave edin ve kavurmaya devam edin.
  1. 1 adet doğranmış kırmızı biber
  2. 1 adet doğranmış sivri biber
  3. Yeteri kadar tuz
4 / 5
Doğradığınız patatesleri de ilave edin, 2 dakika da onları kavurun ve tuz serpin.
5 / 5
Servis tabağına önce patatesleri dizin ve kalan biberli harcı yağıyla patateslerin üzerine dökün. Taze çekilmiş karabiber ve kıyılmış maydanoz ile servis edin.
  1. Yeteri kadar kıyılmış maydanoz
  2. Yeteri kadar çekilmiş taze karabiber

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

50 DAKİKA
Dereotlu Şakşuka
2 SAAT 25 DAKİKA
Vişneli Bademli Sarma
40 DAKİKA
Zeytinyağlı Bezelyeli Enginar
OYNAT 00:30
15 DAKİKA
Girit Ezmesi
60 DAKİKA
Zeytinyağlı Taze Fasulye
20 DAKİKA
Zeytinyağlı Hafif Kabak
15 DAKİKA
Pembe Humus
20 DAKİKA
Haşhaşlı Tatlı Patates
40 DAKİKA
Soslu Karışık Kızartma
1 SAAT 10 DAKİKA
Sumak Ekşili Yaprak Sarması
30 DAKİKA
Yoğurtlu Patlıcan
35 DAKİKA
Havuç Tarator
20 DAKİKA
Zeytinyağlı Haşlanmış Pancar
15 DAKİKA
Soyalı Maş Fasulyesi
OYNAT 01:00
15 DAKİKA
Narlı Rokalı Humus