Patates Kavurması

Kızartması, yemeği, haşlaması, her haliyle güzel olan patatesin kavurması sizlerle. Patates kavurması, özellikle patates sevenlerin lezzetine bayılacağı eşsiz bir salata. Lezzetli ve doyurucu olması sebebi ile kendi başına bir öğün olabilecek bu nefis salatanın aynı zamanda yapılışı pratik ve kolaydır. Sizler için hazırladığımız patates kavurmasını denemeyi unutmayın.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 300 gram taze patates
  • 53 gram zeytinyağı
  • 150 gram yarım ay doğranmış kuru soğan
  • 9 gram kıyılmış sarımsak
  • 50 gram doğranmış kırmızı biber
  • 25 gram doğranmış sivri biber
  • yeteri gram tuz
  • 1 kase taze patates
  • 1/3 su bardağı zeytinyağı
  • 1 adet yarım ay doğranmış kuru soğan
  • 3 diş kıyılmış sarımsak
  • 1 adet doğranmış kırmızı biber
  • 1 adet doğranmış sivri biber
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • yeteri gram kıyılmış maydanoz
  • yeteri gram çekilmiş taze karabiber
  • yeteri kadar kıyılmış maydanoz
  • yeteri kadar çekilmiş taze karabiber

ADIMLAR

Patates Kavurması Tarifi

1 / 5
Patatesleri haşlayın, kabuklarını soyup doğrayın.
  1. 1 kase taze patates
2 / 5
Ayrı bir yerde zeytinyağını kızdırın, soğan ve sarımsağı ilave edip kavurmaya başlayın.
  1. 1/3 su bardağı zeytinyağı
  2. 1 adet yarım ay doğranmış kuru soğan
  3. 3 diş kıyılmış sarımsak
3 / 5
Az dirilikleri gidince kalan malzemeleri ilave edin ve kavurmaya devam edin.
  1. 1 adet doğranmış kırmızı biber
  2. 1 adet doğranmış sivri biber
  3. Yeteri kadar tuz
4 / 5
Doğradığınız patatesleri de ilave edin, 2 dakika da onları kavurun ve tuz serpin.
5 / 5
Servis tabağına önce patatesleri dizin ve kalan biberli harcı yağıyla patateslerin üzerine dökün. Taze çekilmiş karabiber ve kıyılmış maydanoz ile servis edin.
  1. Yeteri kadar kıyılmış maydanoz
  2. Yeteri kadar çekilmiş taze karabiber

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

35 DAKİKA
Zeytinyağlı Kuru Fasulye
40 DAKİKA
Dereotlu Taze Fasulyeli Enginar
15 DAKİKA
Soyalı Maş Fasulyesi
35 DAKİKA
Havuç Tarator
OYNAT 01:14
2 SAAT 15 DAKİKA
Vişneli Sarma
35 DAKİKA
Zeytinyağlı Bezelye Yemeği
35 DAKİKA
Cevizli Reyhanlı Soğuk Patlıcan
15 DAKİKA
Arta Kalan Haşlanmış Kuru Fasulyeden: Fasulye Piyazı
20 DAKİKA
Yoğurt Çanağında Kabak Sote
55 DAKİKA
Patlıcan Silkme (Bursa Mutfağı)
30 DAKİKA
Ispanaklı Marul Kavurması
40 DAKİKA
Bezelyeli Patates Püresi
1 SAAT 10 DAKİKA
Bakla Ezmesi
30 DAKİKA
Yoğurtlu Patlıcan
35 DAKİKA
Fırın Patlıcanlı Yoğurtlu Meze