Panço

Bastıran sıcaklarla birlikte hep serin serin tarifler arar oluruz. Biz de bu durumu düşünerek soğuk tarifler hazırladık. Bu çok kolay tarifi çok sevecek, yaz menülerinize ekleyeceksiniz... Haydi öyleyse soframıza hafiflik ve serinlik getiren bu tarifi hazırlayalım. Panço tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve besin değerleri Lokma'da!

MALZEMELER

KİŞİLİK *

2 adet patlıcan
1 su bardağı yoğurt
yeteri kadar tuz
1 çorba kaşığı limon suyu
2 çorba kaşığı tahin

Kızartmak İçin

yeteri kadar sıvı yağ

ADIMLAR

Panço Tarifi

1 / 6

Patlıcanları alacalı soyun.

2 adet patlıcan

2 / 6

Küp küp doğrayın.

3 / 6

Kızgın yağda kızartın.

Yeteri kadar sıvı yağ

4 / 6

Yoğurda limonu ekleyin.

1 su bardağı yoğurt
1 çorba kaşığı limon suyu

5 / 6

Tahini ekleyin. Tuzunu serpin, karıştırın.

Yeteri kadar tuz
2 çorba kaşığı tahin

6 / 6

Patlıcanları bu karışımla harmanlayın ve servis tabağına alın.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

Enerji 66,7 k.kal
Yağ 3,87 g
Karbonhidrat 4,3 g
Protein 3,08 g
Su 76,3 g
Lif 0,9 g
Kolesterol 1,6 mg
Sodyum 415,7 mg
Potasyum 173,8 mg
Kalsiyum 81,3 mg
Demir 0,3 mg
Fosfor 96,3 mg
Magnezyum 18,4 mg
Folik Asit 17,85 µg
Vitamin A 8,7 µg
Vitamin C 2,76 mg
Vitamin E 0,3 mg
Vitamin B1 0,08 mg
Vitamin B2 0,1 mg
Vitamin B3 0,62 mg
Vitamin B5 0,17 mg
Vitamin B6 0,08 mg
Vitamin B12 0,16 µg

Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

Kuşbaşılı Garnitürlü Sebze Yemeği

Tel Şehriyeli Pilav

1 SAAT 25 DAKİKA

Vişneli Soğan Dolması

Meftune

Domates Soslu Fırın Patlıcan

Fırın Poşetinde Kuzu Tandır

OYNAT 00:35

Fırında Kuşbaşılı Karnıyarık

4 SAAT 10 DAKİKA

Tırşık

1 SAAT 10 DAKİKA

Kıymalı Domates Dolması

Pazı Sarması

OYNAT 00:49

Ballı Bademli Pasta

Pıçık

Patlıcan Sefası

Etli Bezelye

1 SAAT 5 DAKİKA

Karabuğdaylı Karalahana Sarması