Mor Salata

Bir klasik olsa da yerini yıllardır hiçbir salata tarifine kaptırmayan mor salata bu kez vegan bir köfte tarifinin eşlikçisi olarak karşımızda! Son derece pratik ve basit malzemeli mor salata tarifi ile klasiklere saygı duruşu!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • çeyrek gram ince doğranmış mor lahana
  • 150 gram hilal doğranmış soğan turşusu
  • yarım gram limon suyu
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram zeytinyağı
  • çeyrek adet ince doğranmış mor lahana
  • 1 adet hilal doğranmış soğan turşusu
  • yarım adet limon suyu
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar zeytinyağı

ADIMLAR

Mor Salata Tarifi

1 / 2

Mor lahana ve mor soğanı bir kaseye alın, tuz ve limon ekleyerek 5 dakika elinizle yoğurarak karıştırın.

  1. Çeyrek adet ince doğranmış mor lahana
  2. 1 adet hilal doğranmış soğan turşusu
  3. Yarım adet limon suyu
  4. Yeteri kadar tuz
2 / 2

Zeytinyağı ekleyerek ister tabakta ister köftelerin üzerinde servis edin.

  1. Yeteri kadar zeytinyağı

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.