Tarhana Mezesi

TARHANA ÇORBASININ PABUCU DAMA! Klasik meze tariflerinden sıkılanlar için tarhanadan yapılabilecek harika bir alternatif olan 'Tarhana Mezesi' tarifi sitemizde sizlerle. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 480 gram yöre yoğurt
  • 20 gram toz tarhana
  • 3 gram sarımsak
  • yeteri gram toz karabiber
  • yeteri gram toz kimyon
  • 2 su bardağı yöre yoğurt
  • 2 çorba kaşığı toz tarhana
  • 1 diş sarımsak
  • yeteri kadar toz karabiber
  • yeteri kadar toz kimyon

Üzeri İçin

  • yeteri gram ceviz
  • yeteri gram zeytinyağı
  • yeteri gram pul biber
  • yeteri kadar ceviz
  • yeteri kadar zeytinyağı
  • yeteri kadar pul biber

ADIMLAR

Tarhana Mezesi Tarifi

1 / 3

Yoğurdu ve sarımsağı geniş bir kaba alın ve karıştırın.

  1. 2 su bardağı Yöre yoğurt
  2. 1 diş sarımsak
2 / 3

Tarhana, karabiber ve kimyonu ekleyip tekrar karıştırın.  

  1. 2 çorba kaşığı toz tarhana
  2. Yeteri kadar toz karabiber
  3. Yeteri kadar toz kimyon
3 / 3

Cevizleri ve pulbiberi yağda kızartın ve tabağa aldığınız mezenizin üzerine dökün.

  1. Yeteri kadar ceviz
  2. Yeteri kadar zeytinyağı
  3. Yeteri kadar pul biber

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.