15 DAKİKA
Antalya Piyazı
Antalya piyazını daha önce yerinde yediniz mi bilmiyoruz ama orijinaline en yakın Antalya piyazı tarifinin bizde olduğunu biliyoruz. Antalya piyazı nasıl yapılır? Sorusuna cevap arayan herkes doğru adreste!
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Antalya Piyazı Tarifi
2 / 5
Sosu için rondoya, 3 yemek kaşığı haşlanmış fasulye, sarımsak, zeytinyağı, tahin, elma sirkesi, limon suyu, tuz ve kimyonu alarak malzemeler krema kıvamını alana kadar çalıştırın.
- 1 çay bardağı tahin
- 3 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı elma sirkesi
- Yarım adet limon suyu
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
3 / 5
Ardından kalan haşlanmış fasulyeyi uygun bir karıştırma kabına alın. Üzerine sosu ekleyin ve güzelce karıştırın. Soğanı piyazlık doğrayarak elinizle ovun.
- 3 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
- 1 adet kuru soğan
4 / 5
Domatesi küp küp olacak şekilde, maydanozu da ince ince doğrayın. Haşlanan yumurtaların kabuklarını soyun ve dilimleyin. Sosa buladığınız fasulyeyi servis tabağına alın ve eşit bir şekilde yayın.
5 / 5
Üzerine soğanları ekleyin. Soğanların üzerine de domatesleri yerleştirin. Yumurta dilimlerini de yerleştirin ve maydanoz serperek servis edin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.